وصفة مزدوجة حلوى الشوكولاته فطيرة

• سبتمبر 25, 2023

إذا كنت تبحث عن حلوى رائعة لشيكولاتة ، دبل شوكولاتة حلوى الهراء مثالي. من الأفضل أن تُخبز بقشرة محلية الصنع ، لكن الطهاة الذين يفضلون عدم صنع طعامهم الخاص يمكنهم أن يحلوا محل القشور الجاهزة في معظم محلات البقالة. هذه الكعكة غنية ومنحلة ، ولن يخمن أحد مدى سهولة تحضيرها. مصنوعة من المكونات الشائعة التي تحتوي بالفعل على رف المنزل أو في الثلاجة ، هذه الكعكة تحتاج فقط إلى القليل من الكريما المخفوقة أو الآيس كريم لتجعل عشاق الحلوى سعداء.

أحد الأشياء الجيدة في هذه الفطيرة هو أن الحشوة صلبة إلى حد ما ، لذلك ستبقي الفطيرة عدة أيام في درجة حرارة الغرفة ، ولن تسير القشرة على فطير. نظرًا لأن الفطيرة غنية جدًا ، فليس من الضروري وجود قطع كبيرة ، وستقدم وجبة من 9 فطائر 10-12 شخصًا محظوظًا.

10 حصص

نصف كوب زبدة مذابة (1 عصا)
1 1/4 كوب سكر
ربع كوب من الكاكاو غير المحلى ، ويفضل الهولندية لأنه أغمق وأكثر ثراءً ولا يحتوي على مواد مضافة
1 قرصة ملح البحر
ربع كوب طحين
2 بيض
2 ملعقة شاي من الفانيليا

1 كوب من الشوكولاتة الداكنة ، أو رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة عالية الجودة

1 9 "قذيفة فطيرة غير مطبوخة

كريمة مخفوقة

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. ضع الزبدة المذابة في وعاء. خفقت في السكر والكاكاو.
3. أضف الملح والدقيق والبيض والفانيليا. خفقت حتى سلس. (لا توجد حاجة لخلاط ؛ وهذا يسير بسرعة وسهولة.)
4. أضعاف في قطع الشوكولاته.
5. انتشار الخليط بالتساوي في قذيفة فطيرة غير مطبوخة.
6. أخبز 40-45 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين المركز فقط.
7. أخرجه من الفرن ، ثم ضعه على رف التبريد ، واتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى أسافين. يُقدّم مع كريمة مخفوقة حقيقية (لا يُضاف إليها جلد مُجمّد مُتجول هنا - هذه فطيرة أنيقة).

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 401 سعرة حرارية من الدهون 198
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 49 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 46٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 22 غرام
الدهون المشبعة 11 جم
الكوليسترول 71 ملغ
الصوديوم 481 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 46 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 25 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين A 9 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 6 ٪

تعليمات الفيديو: حلويات - براونيز بالشوكولاتة المزدوجة بطعم لا يوصف (سبتمبر 2023).