وصفة قلب كعكة الشوكولاتة

• قد 1, 2024

كعك الجنيه بالشوكولاتة هي واحدة من الحلويات المفضلة في صنع وتناول الطعام. بدلاً من كعكة الباوند التقليدية المخبوزة في مقلاة البوندت ، لماذا لا تجرب خبز كعكة الباوند هذه في مقالي كب كيك ، أو المقالي على شكل قلب ليوم عيد الحب؟

يرجى ملاحظة أنه إذا كنت تقوم بتجهيز هذه الوصفة في مقالي صغيرة الحجم ، أو مقالي على شكل قلب في مقلاة بوند تقليدية ، فلا تملأها أكثر من منتصف الطريق. لقد تعلمت بالطريقة الصعبة ، حيث ملأت مقلاة على شكل قلب بقليل أكثر من منتصف الطريق مع الخليط ، وكانت كارثة ، حيث كانت تفيض أثناء الخبز. تعلمت الدرس ، وكعكة الشوكولاته القادمة على شكل قلب تبين أفضل بكثير.

لقد تلقيت بعض الطلبات للحصول على كميات أقل من الدهون والسعرات الحرارية المنخفضة. في حين أن هذه الوصفة الخاصة ليست سوى شيء ، إلا أنني كنت أعمل بجد لإيجاد بعض الطرق لخفض نسبة السعرات الحرارية والدهون دون التضحية بطعم الشوكولاتة. حتى الآن ، فشلت محاولات الاستبدال الخاصة بي ، لكنني سأستمر في المحاولة! سأضيف وصفات كعكة الجنيه المخفّفة من السعرات الحرارية والدهون إلى هذا الموقع بمجرد أن أتقن الوصفات بنجاح للقيام بذلك. في هذه الأثناء ، استمتعي بكعكة الباوند الشوكولاتة هذه بكل مجدها!

مكونات:

ound رطل من الزبدة المذابة

½ رطل من كريسكو

3 1/2 كوب من السكر

3 أكواب من الدقيق لجميع الأغراض

½ ملعقة صغيرة من الملح

1 ½ ملعقة طعام من الفانيليا

5 بيضات

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

4 بيضات

½ كوب من الكاكاو

1 علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى

الاتجاهات:

1. سخن الفرن مسبقاً إلى 325 درجة.

2. في وعاء كبير ، يُمزج الزبدة المذابة ويُضاف إلى كريسكو.

3. أضف السكر والفانيليا والحليب المكثف المحلى ، وامزج جيداً.

4. قم بإضافة الدقيق تدريجياً ، ½ كوب في وقت واحد ، واخلطه أو حركه جيدًا بعد كل إضافة.

5. تخلط في الكاكاو ويقلب جيدا.

6. إضافة البيض ، واحدة في وقت واحد ، وتخلط حتى مجتمعة. الإفراط في خلط البيض سوف يسبب فقاعات الهواء ويؤثر على الملمس العام لكعكة الجنيه

7. صب في المقالي مدهون ، ويخبز لمدة 45 دقيقة. إذا لزم الأمر ، اخبز عشر دقائق إضافية.

8. بمجرد تبريد الكعكة ، قم بتجميد الشوكولاتة المفضلة وأضف السكر البودرة ورشها عند الرغبة.

تعليمات الفيديو: كيكة القلب العملاقة و السريعة في الخلاط ببيضتين فقط و بذوق الشوكولاتة يميييييي (قد 2024).