وصفة الدجاج والسبانخ فريتاتا

• قد 3, 2024

هذه الوصفة هي فائدة كبيرة لبقايا الدجاج. يجعل صحن غداء كبير.

وصفة الدجاج والسبانخ فريتاتا

مكونات

• 1 1/2 جنيه السبانخ الطازجة
• نصف كوب ماء
• 2 صدور دجاج ، مخلية ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ربع كوب زيت زيتون + 1 ملعقة صغيرة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 بصلة حمراء مفرومة
• 1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة صغيرة
• 1 حبة فليفلة خضراء ، مفرومة صغيرة
• 12 بيضة كبيرة
• 1 كوب كريم
• 8 أوقية جبنة جورجونزولا ، انهارت
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا

الاتجاهات

1. اغسل السبانخ وضعها في قدر كبير. يضاف الماء ويطهى حتى يذبل. توضع جانبا لتبرد.
2. في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة الحرارة ، سخن زيت الزيتون.
3. مقلي البصل لمدة دقيقتين. يُضاف الثوم والفلفل الحلو ويُواصل الطهي حتى يصبح الفلفل ناعمًا.
4. بينما ينضج البصل والفلفل ، يُكسر البيض في وعاء كبير ويُفقد.
5. معطف أسفل والجانبين وعاء فريتاتا كبير مع 1 ملعقة شاي زيت الزيتون.
6. يُوزّع البصل والفلفل على قاع المقلاة.
7. امزج البيض مع الكريما والملح والفلفل.
8. يُسكب مزيج البيض فوق البصل والفلفل.
9. صفي السبانخ إذا لزم الأمر.
10. امزج السبانخ والدجاج مع جورجونزولا.
11. يرش خليط السبانخ والدجاج فوق البيض.
12. ضعيها في فرن بدرجة 375 فهرنهايت وتخبز لمدة ساعة واحدة ، أو حتى يصبح لونها بنيًّا والمركز صلب.
13. خدمة على الفور.

ملحوظة: يقدم مع سلطة خضراء ونبيذ أبيض. إذا لم يكن لديك فريتاتا من قبل ، فكر في الأمر كصليب بين عجة وكيشي.

احصل عليها الآن!

مقلاة صلبة بأكسيد 12 بوصة من كالفالون التجارية مع غطاء
يا لها من صفقة! هذا مقلاة كبيرة الحجم من كالفالون. استخدمه في كل شيء في الطبخ اليومي ، واثارة القلي ، والدجاج ، وأوسو بوكو ، وما إلى ذلك. إنه آمن في الفرن حتى 450 فهرنهايت. عادةً ما تباع هذه المقلاة بأكثر من 160 دولارًا ، ولكنها معروضة للبيع الآن بمبلغ 30 دولارًا.

تبحث عن طبق دجاج كبير للشركة؟ حاول دجاج مارسالا.

تعليمات الفيديو: وجبة كيتو سبانخ بالدجاج والكريمة من Amal Kitchen ???? (قد 2024).