وصفة الدجاج والزلابية

• أبريل 30, 2024

من يمكنه مقاومة رائحة وطعم وراحة الدجاج والزلابية؟

أحب الدجاج والزلابية ، لكنني لم أستطع اكتشاف السر وراء الزلابية اللذيذة. سوف الزلابية بلدي دائما تتحول الجافة.

بعد تجربة عدد لا يحصى من المرات ، قمت حرفيًا بتجنيدها واستخدمت متجرًا لشراء عجين البسكويت من أجل الزلابية.

النتيجة؟

وصفة دجاج و زلابية مرضية وسهلة للغاية مصنوعة من دجاج و مطهية على نار خفيفة.

مكونات:

3 علب من الدجاج

عبوتين من العظم ، بدون جلد ، صدر دجاج ، شرائح رقيقة

1 حفنة من الكرفس الطازج

1 الأصفر على الانترنت

3 أكواب من الجزر الطازج

الملح والفلفل حسب الذوق

4 علب صغيرة من عجين البسكويت المبرد (مثل Pillsbury) أو علبة كبيرة واحدة

الاتجاهات:

1. سخن الدجاج على نار خفيفة.

2. أضيفي الدجاج والجزر والكرفس والبصل.

3. نتبل بالملح والفلفل.

4. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين مع التحريك كثيرًا.

5. أثناء طهي خليط الدجاج ، قم بتسخين مرق الدجاج المتبقي في الوعاء. إسقاط ½ إلى 1 بوصة لفات العجين في المرق. اطبخي على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة.

6. يُضاف الزلابية برفق إلى مزيج الدجاج ويُقدّم


ملاحظات حول هذه الوصفة:

1. هذا هو وصفة الفريزر كبيرة. بعد أن يبرد القدر ، ضع ببساطة مزيج الدجاج في أوعية أو أكياس آمنة في الثلاجة. نضعها في متناول اليد الدجاج والبسكويت العجين. قم بإزالة خليط الدجاج من يوم إلى يومين مقدما ، أو قم بتسخين الموقد على نار خفيفة. قم ببساطة بتسخين الزلابية في مرقة الدجاج لمدة عشرين دقيقة ، ثم ادمجها مع مزيج الدجاج.

2. يمكن أيضًا طهي هذه الوصفة في قدر الفخار. بدلاً من استخدام صدور الدجاج الخالية من العظم ، اقترح استخدام دجاجة كاملة. بمجرد طهيها في قدر الفخار ، قم بإزالة الدجاج وقطعه بعيدًا عن العظام. أعد الدجاج في وعاء الفخار مع الخضار ، وأضف المزيد من مرق الدجاج. بدوره عالية وإضافة العجين البسكويت. اطبخي لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تصبح الزلابية جاهزة.

3. الاطفال والبسكويت العجين - ما مزيج عظيم! وفر بعض العجين المتبقي ودع ابنك يستمتع بالطهي في المساء. بينما ينضج الدجاج والزلابية ، يمكن لطفلك صنع عجينة البيتزا الصغيرة الخاصة به. دعه يلف العجين و يجرب البيتزا المهنية! أو قم بإخراج قواطع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك واجعله يصنع البسكويت الإبداعي الخاص به لتناول العشاء. إذا لم يكن لديك قواطع ملفات تعريف الارتباط ، فقل الكؤوس من جميع الأحجام رأسًا على عقب.

استمتع!

تعليمات الفيديو: How to Make Chinese Dumplings (recipe) 饺子 (أبريل 2024).