الاسكواش والقرنفل وصفة سلطة الفاصوليا الخضراء

• أبريل 28, 2024

تقدم السندوتشات وجبات رائعة. عندما تجمعهم مع سلطة جيدة وفواكه طازجة حلوة ، تكون هذه الوجبات كاملة من الناحية الغذائية. بالاضافة الى ذلك ، فهي سهلة الصنع. يمكن للأشخاص المشغولين تناول وجبة جيدة عندما تبدأ الوجبة بساندويتش لذيذ.

نظرًا لأن بعض السندويشات كثيفة الكربوهيدرات ، من الأفضل أن تقدم سلطة منخفضة الكربوهيدرات مع السندويشات والفواكه. ماذا يمكن أن يكون أقل من الكربوهيدرات من سلطة مصنوعة في المقام الأول من القرنبيط والقرع الصيف والفاصوليا الخضراء؟ من السهل صنعه ، باستخدام ميكروويف فقط للطهي ، من المؤكد أن هذه السلطة ستسعد العائلة والأصدقاء.


الاسكواش والقرنفل وصفة سلطة الفاصوليا الخضراء

مكونات:

3 أكواب من زهور البروكلي المجمدة (أستخدم علامة Costco التجارية للراحة. لا تتردد في استخدام القرنبيط الطازج.)
2 كوب قطع صغيرة من الاسكواش الصيفية المفرومة (قشر القرع إذا كان الجلد سميكًا. يمكنك استخدام الكوسة أيضًا).
1 كوب من الفاصوليا الخضراء المجمدة مقطعة طولها بوصة واحدة. (أنا أستخدم علامة Costco.)
1 بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع كبيرة
2 ملعقة طعام ماء
¼ - ½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم أو ملح التوابل (استخدمت ملح توابل لوري)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر (اعتدت استخدام ماركة كيركلاند من كوستكو)
1/3 كوب من خلع الملابس عظم الترقوة الخفيفة التوت (أو ، استخدم خلع الملابس الخفيفة المفضلة لديك.)
1 جرة pimentos- استنزفت (اختياري)

طريقة:

استخدم قدر خزفي آمن للميكروويف مع غطاء لطهي الخضار. يمكن إضافة الخضار إلى طبق خزفي أثناء تجميدها. نطهو القرنبيط والقرع والفاصوليا الخضراء وننهي البصل في الأعلى. أضف ملعقتان كبيرتان من الماء إلى الخضار في طبق خزفي. يُغطّى ويُطهى على المايكرويف من 8 إلى 15 دقيقة. يعتمد طول مدة طهيها على مدى تجميدها وما إذا كنت تحب قليلاً من الخضروات في الخضار. طهيت لي لمدة 12 دقيقة وسمح لهم بالوقوف ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق أخرى. كل ميكروويف يختلف. أنت خبير في مدة طهي هذه الخضار في السلطة في الميكروويف الخاص بك!

بعد أن تنضج الخضراوات إلى الوعاء المرغوب فيه ، استنزاف السائل. يرش الملح المحنك على الجزء العلوي من الخضروات. رش زيت الزيتون على الخضار. ثم ، صب بالتساوي خلع الملابس الخل على القمة. إذا كنت تستخدم pimentos ، فأضفها الآن. يُقلب السلاطة بلطف ويُبرد ، ويُغطّى لمدة ساعة واحدة على الأقل ، أو حتى يُبرد تمامًا.

السندوتشات التي تتوافق بشكل جيد مع هذه السلطة:

ساندوتش لفائف اللحم
ساندويتش لحم الخنزير الساخن
ساندويتش جبنة مشكلة ذائبة


ماذا يمكن أن يكون أكثر منعش مع شطيرة لذيذة من سلطة الخضروات الخفيفة اللذيذة؟ مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن ، ومحملة بمضادات الأكسدة ، فهي صحية كما لو كانت لذيذة. اجعل هذه السلطة سهلة الإصلاح جزءًا من وجبة شطيرة الخاص بك!

تعليمات الفيديو: طريقة تحضير سلطة فاصوليا خضراء | زينب مصطفي (أبريل 2024).