بريوش عيد الميلاد اكليلا من وصفة

• أبريل 28, 2024

خلال العطلات ، يبدو أن الجميع مشغولون للغاية بطهي وجبات الطعام اليومية ، ناهيك عن الأطباق الفاخرة للشركة. ومع ذلك ، مع الأجهزة الموفرة للوقت ، من الممكن إنجاز أكثر من المتوقع. تعد آلة الخبز الأوتوماتيكية من أفضل الأجهزة وأكثرها تجاهلًا. هذه الآلات تجعل العجين المثالي. كل ما عليك فعله هو تفريغ بعض المكونات ، تحقق بعد خمس دقائق للتأكد من أن العجين يحتوي على ما يكفي من السائل ، وانتظر حتى يتصل بك عندما يكون جاهزًا. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكن تشكيل العجين وخبزه - وهي مهمة عادة ما تكون سريعة جدًا. بريوش هو خبز فرنسي غني بالزبد واللذيذ عادة ما يستغرق وقتًا طويلاً (بما في ذلك الجلوس طوال الليل في الثلاجة) ؛ ومع ذلك ، يمكن عمل العجينة في آلة الخبز الأوتوماتيكية في أقل وقت ممكن. مع إضافة القليل من الخضروات المجففة ، يمكن تحويل عجينة البريوش إلى جميلة بريوش اكليلا من الزهور التي تسير على ما يرام مع الحساء أو سلطة. ويمكن استخدام بقايا الشطائر.

تعد الخضراوات المجففة مدخرات رائعة للوقت - لا تقشير تقطيع ، وما إلى ذلك ، ولكن إذا لم تكن متوفرة ، يمكن استخدام الطازج في هذا الخبز. على الرغم من أن الخبز الطازج هو الأفضل دائمًا ، إلا أنه يمكن طهي هذا الإكليل وتجميده. اتركيه يذوب قبل التقديم ، ثم أعد تسخينه في فرن بزاوية 325 درجة قبل أن يزين بقوس عيد الميلاد وبعضه الآخر. يمكنك تقديمه في عشاء عيد الميلاد ، أو إنه مثالي أيضًا لتناول الغداء في عطلة.

24 شريحة

4 بيضات
1/2 كوب ماء دافئ
ربع كوب من الفلفل الأحمر والأخضر المجفف
ربع كوب من رقائق البصل المجفف
2 فص ثوم ، مفروم ناعم
3 1/2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
3 1/2 كوب طحين
3/4 كوب زائد 2 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من الخميرة

1 صفار البيض ، للضرب

1. ضع جميع المكونات باستثناء صفار البيض في آلة الخبز بالترتيب المذكور.
2. قم بتشغيل الجهاز إلى إعداد العجين وتشغيله. تحقق خلال الدقائق القليلة الأولى للتأكد من أن المكونات تشكل كرة ناعمة من العجين.
3. عند الانتهاء من الدورة ، أدر العجينة على سطح دقيق.
4. قسّم العجينة إلى ثلاث قطع ثم لفها إلى حبل.
5. جديلة الحبل والشكل في اكليلا من الزهور ، وختم النهايات معا.
6. فرشاة مع صفار البيض.
7. دع الرغوة ترتفع في مكان دافئ 30-45 دقيقة ، أو حتى تضيء.
8. تُخبز البريوش على 400 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 173 سعرة حرارية من الدهون 65
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 38 ٪ بروتين 12 ٪ كارب. 51٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 7 غرام
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 60 ملغ
الصوديوم 182 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 22 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 1 غرام
البروتين 5 غرام

فيتامين أ 6٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 2٪

تعليمات الفيديو: NUTELLA CHRISTMAS TREE – Tear and Share Bread (أبريل 2024).