ضرب ورقة المدمرة

• قد 2, 2024

استغرق الأمر بعض الوقت لإقناع الشعب الفرنسي بالترحيب بالكروم الأمريكية التي جلبت الكثير من الدمار إلى مزارع الكروم الثمينة المشهورة عالمياً ، لكن لم يكن هناك بديل. إذا كنت تريد أن تنمو بينوت في بورغوندي أو كابيرنيت في بوردو فالطريقة الوحيدة هي تطعيمها على الجذور الأمريكية.

يخشى الكثير من الجذور الأمريكية أن تغير من طعم النبيذ ، ولكن يبدو أنه لم يحدث ، وأصبح التطعيم شائعًا وزرع الكروم.

نظرًا لأنه كان لا بد من تطعيم كل كرمة ، كان لا بد من اتخاذ القرارات بشأن أي من الأصناف المراد إعادة زرعها ، والكثير منها لم يكن يعتبر تجاريا إعادة الزرع.

انتهزت الفرصة لزراعة الكروم في صفوف طويلة مع تباعد للسماح للخيول والجرارات بينهما للحرث والرش.

كان المزارعون قادرين على اختيار جذور المحاصيل لتناسب أنواع التربة الخاصة بهم والنمو عليها أنواعًا ربما لم تكن موجودة في السابق من جذورهم على تلك التربة.

عمل علماء الكروم مع الكروم الأمريكي وعبّروا عنهم لإنتاج المزيد من مقاومة الفيلوكسيرا ، لأن المدمرة كانت تتكيف باستمرار.

لا يوجد سوى عدد قليل من الأماكن التي لم تصل إليها Phylloxera. يسافر مسافات بعيدة على الريح ، على النباتات والأحذية ، وعلى الأدوات والمعدات الزراعية.

كانت الجزيرة الجنوبية النيوزيلندية مجانية حتى وقت قريب ولم يتم تطعيم العديد من مزارع الكروم هناك ، لذا يُحظر على الزوار الدخول إلى مزارع الكروم ويجب على عمال المزارع تعقيم أحذيتهم وأيديهم وأدواتهم قبل العمل. من المفترض أن تكون قبرص خالية من Phylloxera. تشيلي ، التي تحميها جبال الأنديز من جهة والبحر من جهة أخرى وبأمن بيولوجي صارم ، تظل حرة.

ونجت بعض مزارع الكروم على التربة الرملية حول العالم لأن Phylloxera لا يشبه الرمال.

لكن الخطر لم ينته بعد. Phylloxera لا يزال يشكل خطرا لأنه يتحور ويتكيف ومزارعي الكروم للحفاظ على تربية كروم جديدة لاستخدامها كجذور تطعيم. كان هناك تفشي خطير في ولاية كاليفورنيا في الثمانينات بعد أن تبين أن جذر الجذر الموصى به ، المسمى AxR1 ، والذي استخدم على مدار العشرين عامًا الماضية قد استسلم لسلالة جديدة من فييلوكسيرا.

لا توجد نهاية في الأفق للحرب المستمرة بين العلماء وفيلوكسيرا.

إذا كنت ترغب في تذوق نبيذ من كرمة غير مطعمة ، فاختر نبيذًا من تشيلي وانظر إذا لاحظت وجود اختلاف.

قراءة الجزء 1 غزو ورقة المدمرة
قراءة الجزء 2 هزيمة المدمرة ورقة

تحدث عن النبيذ في منتدانا.

بيتر واو هو مؤلف مارلين ميرلوت والعنب العاري: أنواع غريبة من جميع أنحاء العالم الذي يتميز بأكثر من 100 علامة نبيذ وقصص وراءها PINOTAGE: وراء أساطير النبيذ الخاص بجنوب إفريقيا الذي يحكي قصة وراء النبيذ Pinotage والعنب.

تعليمات الفيديو: أقوى الزلازل المدمرة التي ضربت العالم وأودت بحياة الآلاف (قد 2024).