ووك حفل الشاي
حفل الشاي ووك

بينما أبحث دائمًا عن أفكار جديدة لحفلات الشاي ، أعتقد أن لدي فائزًا! ماذا عن وجود حفل شاي صيني ووك للترفيه عن أصدقائك؟ هل سبق لك أن طبخت في ووك من قبل؟ إنه سهل للغاية ويتم كل شيء في المقلاة الواحدة!

المقلاة عبارة عن "مقلاة" أساسية للطبخ تستخدم في الكثير من الطهي الآسيوي. إنه مقلاة مستديرة الشكل يتم تسخينها بدرجة حرارة عالية وتطبخ الطعام بسرعة. طريقة الطهي المعروفة باسم stir-fry هي تقنية شائعة.

يمكن إعداد العديد من الوصفات بسرعة كبيرة وتقديمها لضيوف الشاي الحار ، في حين أنها قد تتناول أول رشفة من الشاي!

ووك الطبخ ليس فقط وسيلة ممتعة للطهي. انها واحدة للحواس. يمكن للمرء أن يسمع أصوات الطهي ، وبالتأكيد الرائحة الرائعة التي تملأ الغرفة ستجعل ضيوف الشاي يتضورون جوعًا لثوانٍ!

ووك الطبخ يعتبر الطبخ الصحي. يمكن للمرء اختيار استخدام "أفضل" بالنسبة لك الزيوت مثل السمسم أو الزيتون بدلا من الزيوت النباتية فقط. لكن في الحقيقة ، كل الكمية المستخدمة صغيرة إلى حد ما ، مما يجعل معظم الوصفات صحية للغاية.

لديّ وصفتان سأمرّ عليهما سيكون رائعًا لضيوف الشاي ، ولكن أولاً ، دعنا نضع طاولة البوفيه لحفل الشاي الخاص بك.

لمحاولة الحفاظ على أنه أصيل ولكن متعة دائما لبث لون أحمر. اخماد عداء طاولة حمراء على طاولة البوفيه. الأحمر رمزي في الاحتفال بجميع الكائنات الحية وحظ سعيد وحظ سعيد. تذكر الأشكال إذا كنت تستطيع ؛ يتضمن الجدول الصيني دوائر تشير إلى الجنة. يمكن أن يكون هذا هو أكواب الشاي المستديرة التي ستضعها في الخارج. أو لديك إعصار كبير مستدير الشكل أو مزهرية زجاجية وتملأ بالعصي (بالنسبة لأولئك الذين يمكنهم تناول الطعام معهم) ، تذكر المربعات ؛ غالبا ما يستخدم الصينيون لوحات مربعة لتمثيل الأرض. إذا لم يكن هناك لوحات مربعة تتوفر صواني مربعة حول. يمكن ربطها بالمنديل الأحمر ووضع خدمة الشاي عليها.

تأكد من تضمين الشاي على طاولة البوفيه. تشمل الشاي الأخضر ، الصيني الاسود ، والشاي الصيني "المزهرة". يمكن استخدام صفيحة رامكين الصغيرة أو أطباق الكاسترد لأوعية الأرز الفردية.
لا تنس وضع الصلصات والتوابل على "سوزان كسلان". عادة ما توجد هذه في الطعام الصيني كوسيلة للوصول إلى كل ما هو مطلوب في منتصف الجدول دون مغادرة الجدول.

لا تنسى تزيين الفوانيس الرخيصة المصنوعة من الورق من متاجر الاستيراد ؛ هذا سيضيف اللمسات الأخيرة!

فيما يلي وصفتان جميلتان يمكن إعدادهما بسهولة وبتكلفة زهيدة لخدمة حشد الشاي.

جمبرى بالثوم
سوف تحتاج:
1 # كبير الروبيان (نظيفة و deveined)
1 ملعقة كبيرة من الزيت
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 باقات من البصل الأخضر
2 ملعقة كبيرة ماء
ملح خشن

ووك الحرارة. إضافة النفط ووك معطف. والآن ، خذ الروبيان مع التحريك ، استمع إلى الأزيز وشاهد اللون الوردي. حوالي 2 دقيقة. أضف الآن الثوم المفروم وحركه لمدة دقيقة أخرى. أضف إلى ذلك ثم أضيفي البصل الأخضر لإثارة هذا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. أضف الآن عصير الليمون والماء. استمر في إثارة هذا لمدة دقيقة واحدة أخرى. لقد انتهيت الآن من الطبق الرئيسي.

اقتراح تقديم: تحضير الأرز وخدمة الروبيان الثوم على ذلك. يمكن أن "ترفع البهارات عن طريق إضافة رقائق الفلفل ويقلب عند إضافة الثوم. وضعت على شريحة الخشنة لتذوق.

القلي النباتي

انت تحتاج:
قليلا من الزنجبيل
2tbsp الصوت العربي الحر. نفط
2 سم فص ثوم (مفروم)
2 ج. البازلاء الثلوج
3 كرفس ساق (مفروم إلى قطع صغيرة)
القليل من bok-choy (يمكن شراؤه في معظم المتاجر)
of ج من الخضار. أو الدجاج الأسهم

ووك الحرارة. أضف الزيت والمعطف. الآن عندما تضاف ساخنة الزنجبيل والثوم. يقلب لمدة 1 دقيقة. الآن إلى هذا إضافة البازلاء الثلوج والكرفس. يقلب ويطهى لمدة 2-3 دقائق. الآن إضافة مرق. تواصل حتى الساخنة.

* يمكن ضبط الخضروات حسب ذوقك. أضف البروكلي أو الفطر أو الهليون أو الجزر.

إضافة ملفات تعريف الارتباط اللوز أو ملفات تعريف الارتباط الشهيرة الحظ لإنهاء وجبة مدورة جيدا. إن إقامة حفل شاي مثل هذا ليس مجرد حفلة ممتعة ، بل حفلة صحية غنية بالمواد المضادة للأكسدة والأصدقاء المقربين!

تعليمات الفيديو: ألعاب بنات باربي حفلة الشاي مع مايا و لانا - Barbie Tea Time set (قد 2024).