نظام الأوعية الدموية والشرايين وانخفاض الكربوهيدرات

• أبريل 25, 2024

نظام الأكل منخفض الكربوهيدرات يتعلق بتقليل تناول السكر. كيف يؤثر نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على نظام الأوعية الدموية - الشرايين والأوردة؟

أولاً ، بعض المعلومات السريعة حول نظام الأوعية الدموية. هذه هي الطريقة التي يتحرك بها الدم في جميع أنحاء الجسم. يبدأ من قلبك ويخرج عبر شرايينك. يمر عبر سفن أصغر وأصغر إلى الشعيرات الدموية الصغيرة. في الشعيرات الدموية المغذيات قادرة على اختراق الجدران وداخل جسمك! يأخذ الدم النفايات في هذه المرحلة. ثم يعود الدم إلى قلبك عبر الأوردة ويبدأ من جديد. بما أن الدم يدور في كل هذا ، فإن النظام يسمى أيضًا "الجهاز الدوري".

لذلك ، كيف هذا العامل في مع انخفاض الكربوهيدرات؟

كان هناك دراسة غريبة حقا أجريت في عام 2009 على الفئران الذي يبدو أنه يشير إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تؤذي نظام الدم. نظرًا لأن الفئران عادة لا تصاب بالشرايين المسدودة ، فقد كان عليها إجراء هندسة وراثية للفئران بحيث يمكن أن يكون لها شرايين حساسة. ثم يبدو أنهم أطعموهم طنًا من الأغذية الدهنية والبروتين. في الواقع ، فقدت الفئران وزنها بالمقارنة مع الفئران "القائمة العادية". ومع ذلك ، فقد حصلوا أيضًا على تصلب الشرايين (جدران الشرايين المتصلبة).

عندما تقرأ صفحة ويكيبيديا على تصلب الشرايين ، فأنت تدرك أنها تقول إن أحد الأسباب في البشر هو ارتفاع الكربوهيدرات المدخول مما يعني اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد في هذه المسألة. من ناحية أخرى ، الحيوانات والأشخاص يأكلون الدهون المتحولة بالتأكيد لديك مشاكل. الدهون مثل الدهون غير المشبعة الاحادية ، من ناحية أخرى ، هي جيد لك (الدهون مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 ، وجدت في الأسماك).

لذا يبدو أن ما يجب عليهم فعله هو إطعام الفئران حمية غنية بحمض الدهون غير المشبعة. لقد افترضوا أن الأشخاص الذين يتناولون كميات منخفضة من الكربوهيدرات يجب أن يتناولوا الكثير من الدهون غير المشبعة. ومع ذلك ، فإن الكربوهيدرات المنخفضة عن الأكل صحي. إنه يتعلق بالتخلص من السكر من مجرى النظام الغذائي الخاص بك - وليس حول التحميل على الوجبات السريعة. تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات هو تناول الخضار الصحية الطازجة - وحول تناول اللحوم الصحية أيضًا. الأمر يتعلق بتداول Ring Dings for broccoli ، وكذلك حول تجارة الأطعمة عالية الدهون من أجل تركيا الخالية من الدهون.

باختصار ، أشك في أنهم قاموا حقًا بتغذية الفئران بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات - ويجب تغيير الفئران التي استخدموها جينيًا حتى تكون جزءًا من الدراسة في المقام الأول. مع البشر ، أعرف الآلاف من الأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الكربوهيدرات والذين لديهم عمل دموي ممتاز ومستويات الكوليسترول في الدم. مرة أخرى ، فإن الغرض من هذا النظام الغذائي لا يتعلق بالتحميل على الدهون الصحية. هدفها الأساسي هو التحول من المنتجات المحملة بالسكر إلى الخضروات الطازجة والأطعمة الصحية.




مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: ٦٩- امراض القلب وتصلب الشرايين/علاج القلب ومنع الجلطات بدون ادوية_ خطر الاسبرين (أبريل 2024).