ما هذا؟ راوند
راوند ... الاسم وحده يبدو مثل الحشائش ولكن هذه الخضروات الفريدة لتذوق التورتة هي المفضلة في الفطائر والحلويات الأخرى. نمت في الغالب في المناخات الشمالية برودة الراوند يمكن زراعتها في مناطق أخرى بعناية. في حين أن سيقان الطعام صالحة للأكل ، إلا أن الأوراق تكون سامة بالفعل ولا يجب أن تؤكل ، لذلك يجب توخي الحذر عند زراعة هذه الخضار. تأكد من أن الناس والحيوانات الأليفة والماشية لن يستوعبوا بطريق الخطأ الأوراق من هذه الخضروات.
الروبارب ذو مذاق شديد الحامض عندما يكون نيئًا ... يشبه إلى حد كبير تفاحة خضراء ولكن عندما يتم طبخه مع السكر وغيرها من المكونات ، فإنه يصنع حلوى تورتة رائعة تشبه الكرز في الفطائر. يفيد بعض الأشخاص أنهم يستمتعون بنواة الراوند بملح السكر لكن معظمهم يستمتعون به. كثيرا ما يتم الجمع بين الفراولة مع راوند في الحلويات. ستجد أدناه وصفة لذيذة لفطيرة راوند وفراولة يمكنك تجربتها إذا كنت ترغب في تجربة راوند. أنت لا تعرف أبدا أنك قد تجد المفضل في هذه الخضار المدهشة !!! آمل أن تجرب أشياء جديدة من حين إلى آخر لأنك ستفتح نفسك لأذواق جديدة رائعة ورحلات الطهي وهذا ما تدور حوله نكهة الحياة. طبخ سعيد!

راوند فطيرة الفراولة

1 ج. السكر
1/2 ج. يحافظ الفراولة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 لتر من الفراولة
1 (1 رطل) كيس كيس من شرائح الراوند المجمد والمذاب والمصفى جيدًا (أو 4 أكواب طازجة)
1/4 ج. التابيوكا الجافة
1 قشرة فطيرة قشرة مزدوجة
1 ملعقة كبيرة. حليب
2 ملعقة صغيرة. السكر

يُمزج السكر ويحفظ وعصير الليمون.
أضف الفراولة ، راوند والتابيوكا.
توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
ضبط رف الفرن لخفض 1/3 من الفرن.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
إعداد القشرة السفلية في لوحة فطيرة.
صب في حشوة الفاكهة المعدة.
قمة مع شعرية القشرة الأعلى.
الفرشاة مع الحليب ورش السكر.
مكان على ورقة الخبز مبطنة احباط.
أخبز 55 دقيقة أو حتى ملء فقاعات والقشرة البني. (قد تحتاج إلى تغطية حواف القشرة بجزء من ورقة الإحباط لمنع حواف القشرة من الاحتراق.)
قم بفكها على الرف السلكي ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للخدمة.


لمزيد من المعلومات حول راوند راجع الروابط أدناه ...
//ag.arizona.edu/gardening/news/articles/10.27.html


تعليمات الفيديو: عشبة "الراوند" تعرف على شكلها وموطنها الذي تنبت فيه وبعض من فوائدها الكبيرة (قد 2024).