سلطة خيار تايلندي (أجاد)

• قد 16, 2024

نصف كوب من الخل الأبيض - خل جوز الهند جميل
2 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب من شرائح الخيار
ربع كوب من الكراث ، مقطعة إلى شرائح
1-2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم حسب ذوقك

ضعي الخل والسكر والشيلي في وعاء نصف لتر ، واخلطيها بالكامل ، أضيفي شرائح الكراث والخيار. تخلط المكونات وتوضع في الثلاجة لتطوير النكهات لبضعة أيام قبل الاستخدام.

لمعرفة المزيد من التوابل التايلاندية الرائعة الأخرى ، انظر إلى الموقع التايلاندي:

تعد التوابل والصلصات العمود الفقري للمطبخ التايلاندي.
تشيلي أنكوفيز ريليش (نام فريك هاينغ بلا)
المجففة الأنشوجة تشيلي نكهة بهار

خيار مخلل تايلندي (أجاد)
يضيف هذا البهارات التايلاندية المنعشة نكهة إلى أي وجبة وغالبًا ما يتم تقديمه على طول ساتيهات جانبية ولحوم مشوية.

صلصة الفلفل الحار التايلاندية الأساسية
نستخدم هذه الصلصة "السحرية" في العديد من الأشياء بما في ذلك الدجاج المشوي ، مع شرائح الخيار كسلطة سريعة ، أو لفائف البيض ، أو الأسماك الكاملة المقلية ، أو الصلصة المثالية للسمان المشوي ، إلخ.

صلصة الفاصوليا السوداء (سد نام جيم سيو)
غمس صلصة غالبًا ما تستخدم مع

صلصة صلصة الصويا التشيلي (Prik siyu wan)
تشيلي صلصة الصويا بهار

خل تشيلي بهار (بورك دونغ)
خل الخل البارد

صلصة تشيلي-جينجر-الثوم (نام فريك جايو)
Nam Phrik Jaew هي صلصة غمس شعبية أو بهار طاولة تايلندي

صلصة الكزبرة السمكية (نام بلا باك شي)
صوص غمس حار ورائع ومناسب للأسماك والبيض ، لفائف السلطة ، والدجاج.

خيار مخلل (أأ جاد)
هذه المخلل من إيسان ، شمال شرق تايلاند

صلصة السمك وصلصة شيلي (Nam pla phrik)
Nam Pla Phrik أو صلصة تشيلي سمك صلصة غمس أمر لا بد منه على كل طاولة وجبة التايلاندية.

توابل صلصة السمك بالبهارات (باك نام بلا)
صلصة الغمس أو البهارات مصنوعة مع إضافة الكراث والكرفس والفجل في صلصة السمك (nam Pla)

بهار الزنجبيل (Khing ki mao)
صلصة الزنجبيل والسمك والبهارات مثالية مع أي وجبة التايلاندية

صلصة الوسط الخضراء
جميع صلصة Thai´d up ، طماطم زيبرا الخضراء ، صلصة الغمس الحارة ، صلصة الطماطم على الطريقة التايلاندية ،

صلصة الغمس الساخن الحلو (نام جيم كاي يانغ)
صلصة الغمس الساخنة والحارة والحارة ممتازة مع الدجاج المشوي والوجبات الخفيفة المقلية مثل لفائف البيض أو كاليماري المقلي.

صلصة ستاتي
صلصة غنية بالفول السوداني الشهية لساتيس.

حلوى الصويا مع بهار الزنجبيل (Prik nam siyu wan)
صلصة الغمس التايلاندية اللذيذة مثالية مع أي وجبة تايلاندية.

صلصة حلوة حامضة مالحة حارة
صلصة حلوة الحامض المالحة غمس مثالية لفصل الربيع جميع أنواع

وصفات التوابل التايلاندية
في المطبخ التايلاندي هناك العديد من التوابل الشعبية. يمكن صنع كل شيء في المنزل ويفضل أن يتم ذلك قبل أسبوع واحد على الأقل من تقديمه للسماح بالنضج المنكه.

نكهة الخيار التايلندي (Nam Thaeng Kwa)
يتم تقديم نكهة الخيار الملونة هذه مع العديد من الأطباق التايلاندية مثل لفائف البيض والدجاج المشوي.

التايلاندية تراجع تراجع وصفة
تراجع الفاكهة رشيق شعبية يجعل الثعابين الفاكهة جذابة للغاية.

تعليمات الفيديو: Thai Cucumber Salad || سلطة الخيار التايلندية #سناك_الجمعة (قد 2024).