الحلويات الحلوة من استعراض Ottolenghi في لندن

• قد 16, 2024

	عنوان:	الحلو: الحلويات من Ottolenghi في لندن
	مؤلف:	يوتام أوتولينغي ، هيلين غوه
	نشرت:	أكتوبر 3، 2017 Ten Speed ​​Press
	عدد الصفحات:	368
	سعر غطاء:	35.00 دولار غلاف فني ، 18.99 دولار أوقد

---

تريد كسب 500 جنيه؟ مع مؤلف كتاب الطبخ الحائز على جائزة وكتاب الطبخ للحلوى ، الحلو: الحلويات من Ottolenghi في لندن، لن تواجه مشكلة في تحقيق هدفك! مجموعة متنوعة من الحلويات الواردة في هذا كتاب الطبخ الممتاز هو محير العقل ، ويأخذ مفهوم الحلوى إلى مستوى أعلى من ذلك بكثير.

إذا كنت قد زرت أحد متاجر Ottolenghi في لندن ، فستكون متحمسًا لأنه يمكنك إعداد هذه الحلويات المذهلة في المنزل. هناك خمسة مواقع في لندن ، معظمها يقدم الوجبات الجاهزة فقط بدلاً من الطاولات ، والأطباق تتغير كثيرًا. كان موقع Notting Hill قريبًا من فندقنا ، لذلك هذا هو الموقع الذي قمت بزيارته ؛ كانت رائعة. لن تعرف أبدًا ما الذي سيتم عرضه في أي يوم ، ولكنك ستعلم أن الأطباق ستكون طازجة ومبتكرة ومبهجة. في حين أن المتاجر تتميز بالمقبلات ، والسلطات ، والأطباق الرئيسية التي لا تصدق (بعض هذه الوصفات موجودة في كتب الطبخ الأخرى في Ottolenghi) ، إلا أن الحلويات رائعة. سوف يحب عشاق الحلوى إعداد بعض هذه الحلويات في المنزل.

أكبر مشكلة في الكتاب هي تحديد الحلوى التي يجب أن نبدأ بها. إذا كنت قد تذوقت واحدة في لندن ، فستحتاج إلى إعدادها ، لكنك ستجد أنه لا توجد حتى وصفة واحدة لا ترغب في إعدادها. لقد بدأت مع كتاب المليونير الشرق أوسطي الذي كان شهيًا ومدمنًا. بعد ذلك ، نظرًا لوجود راوند من حديقتي والتوت الأزرق من سوق المزارعين ، فقد صنعت راوند و Blueberry Galette - Yum! كانت Custard Yo-Yos مع Roasted Rhubarb Icing سهلة للغاية ، ولم تدم طويلاً بما يكفي لمعرفة كيفية الاحتفاظ بها على مدار فترة زمنية. سيتم عرض العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط مثل قرميد خبز الزنجبيل الطري مع Rum Butter Glaze و Gevulde Speculaas و Not-Quite-Bonnie’s Rugelach على صواني Christmas Christmas Cookie هذه السنة - ليست ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة فحسب ، ولكنها جذابة للغاية.

هذه الوصفات مخصصة للحلويات الحقيقية ، وليست مختصرة ، ومعظمها تستثمر الوقت والمكونات عالية الجودة. ومع ذلك ، فإن الوصفات مكتوبة جيدًا ومختصرة وسهلة الفهم. إنها تتطلب مهارات خبز حقيقية ، ولكنها ليست صعبة ، لذلك يمكن لأي شخص إعداد حلويات مثالية للصورة.

إذا كنت من محبي الحلوى ، وتمتع بإعداد حلويات showstopper في المنزل ، فستحتاج إلى الحصول على نسخة من هذا الكتاب. كما أنه يقدم هدية ممتازة للأصدقاء والعائلة الذين يخبزون.

شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.

تعليمات الفيديو: ????حلويات الزمن الجميل #حلوة المبروشة# ساااهلة وبسيطة# سريعةوهشة???????? (قد 2024).