تخزين الشاي

• أبريل 19, 2024

تخزين الشاي

بينما فعلت عدة مقالات حول عمليات الاختيار ثم تخزين الشاي من قبل
يطلب مني عدة مرات في الشهر بخصوص تعفن الشاي وتخزينه.

على الرغم من وجود أوجه تشابه في مقال سابق فيما يتعلق بإرشادات تخزين معينة ، فإن الشاي نفسه هو الذي يتغير فعليًا ويتطلب بالتالي طرق تخزين ممكنة مختلفة.

لنبدأ من خلال سرد أنواع الشاي التي تتطلب تخزينًا فعليًا ؛ كما هو الحال من قبل ، فإن الشاي المملوء بالشاي البسيط هو في الواقع أكثر أنواع الشاي "المجهز" ، واعتمادًا على من يسأل عنه هو الشاي على الإطلاق. عادة ما يكون الشاي الذي تم تعبئته في العادة ، بالنسبة لبعض الخبراء ، بمثابة نهايات لشطف الشاي ، وبالتالي يتم التخلص من القمامة. بالنسبة لي ، وأنا أحب الشاي ، فهناك الكثير من أنواع الشاي الجيدة جدًا والمحفوظة.

يعتبر الشاي اليوم شائعًا لدرجة أن الناس يمزجون الشاي حسب رغبتهم أو لأسباب صحية ؛ سوف يقترن الشاي بالمزيج الفعلي معًا. وعلى الرغم من أن هذا يعد أمرًا رائعًا بالنسبة لصناعة الشاي ، والشخص الذي يحب الشاي الخاص به ، فإن العمر الافتراضي الفعلي لهؤلاء الشاي على الأرجح سيكون أقل.
لماذا ا؟ لنناقش أولاً بعض الأشياء المتعلقة بتفاصيل التخزين:
إذا كان أحد يشتري الشاي باهظ الثمن ؛ مسح أول أو ثانٍ أو قول أحد مزارع الشاي الصغيرة في حقل شاي واحد ، يشير العديد من مزودي الشاي إلى أن المرء يحمي استثماراتهم من الشاي عن طريق تخزين الشاي في حاوية محكمة الغلق.
يختلف التعريف البسيط لحاوية محكمة الغلق ؛ الحاويات يمكن أن تكون جميلة أم لا. سيوصي أفضل ما في مجال الشاي بأن يكون الشاي في حاوية منيعة. معظم الحاويات التي تمت الموافقة عليها للحصول على أفضل تخزين والقصدير. على الرغم من أن اختياراتك عبارة عن حاويات بلاستيكية لا حصر لها أو أكياس بلاستيكية يجب ألا تكون أبدًا خيارًا على الإطلاق.

توفر الحاويات / الأكياس البلاستيكية في الواقع معظم المتغيرات ويمكن للبلاستيك أن يحمل رائحة خاصة به! لا تبقى الأكياس البلاستيكية محكمة الإغلاق قدر الإمكان ؛ كما أنها دائما تقريبا واضحة.

توفر الحاويات محكمة الغلق الطريقة الأكثر فعالية لتخزين الشاي.
اتباع الإرشادات الخاصة بتخزين الشاي سيساعد في إطالة عمر ونضارة الشاي.

ضع الشاي في حاوية محكمة الإغلاق وضع الحاوية في مكان ثابت بدرجة حرارة. بالضبط ما الذي يعنيه ذلك؟ ينشط الضوء والرطوبة المواد الكيميائية للشاي والتي تساهم في التحلل. لذلك لا تقم بتخزين الشاي على طاولة المطبخ أو بالقرب من مولدات الحرارة مثل الفرن القريب أو الموقد أو فرن محمصة / الميكروويف.

لا تحتفظ بالشاي في العراء لأن الشاي يمتص بالفعل روائح الطهي مثل السمك والثوم. بالإضافة إلى طهي البخار يسبب الرطوبة.

بمجرد تخزين الشاي بشكل صحيح ، تكون مدة صلاحية الشاي مرتفعة. مرة أخرى ، اعتمادًا على من يسأل ، قد يحدد أيضًا المدة اللازمة لتناول الشاي. أول من تجهيز الشاي قد يغير من العمر الافتراضي. على سبيل المثال ، الشاي الأبيض واحد لأنه أكثر دقة عن قصد لأن هذا الشاي كان لديه طريقة أقل معالجة. وهو في معظم الدول الطازجة مما تسبب في وجود الزيوت الطبيعية.

كيفية معرفة ما إذا كان الشاي مدلل؟ إذا اتبع أحد إرشادات طريقة التخزين ، فلن يكون هناك أي تلف. ولكن يمكن للمرء ببساطة استخدام أنفك. إذا كان الشاي الخاص بك لا يشم رائحة عطرية أو رائحة كريهة ، فهو إما يفقد طعمه أو أنه تعرض للخطر بطريقة ما.

بمجرد فتح الشاي من عبوته الأصلية ؛ لقد تعرض بشكل طبيعي للعناصر على الفور. استخدام النظافة المناسبة والتعامل معها. لا تعرض الشاي للرطوبة مثل البخار أو الأيدي المبللة على سبيل المثال. استخدم أدوات القياس حتى لا يلمسها الشاي والابتعاد عن منطقة الحوض يمكن أن تتسرب إلى وعاء الشاي أيضًا. الشاي الممزوج الذي يحتوي على أشياء مثل الفواكه والمكسرات والحلويات أو الأرز يوفر متغيرات ويمكن أن يتعرض لقالب من الرطوبة.

الأفكار النهائية: هناك العديد من علب الشاي الجميلة ، وعلب الشاي محكمة الغلق وصدور الشاي. خذ وقتك لحماية الشاي لتحصل على أقصى استفادة من الشاي. قم بشراء الشاي بزيادات أصغر حتى يتمكن الشخص من شرب الشاي في الوقت المناسب. لا تقم أبدًا بتخزين الشاي في الثلاجة. أنه يسبب الرطوبة.
إذا كنت تطبخ مع الشاي في الوصفة سواء أكان مطبوخًا أو مطبوخًا أو مهروسًا أو مطشوشًا في الجزء العلوي منه ، فإن الشاي سيستمر فقط طالما استمر الطعام نفسه ؛ بضعة أيام على الأكثر.

يدوم شاي أوراق الشيب غير المخلوط وخليط الشاي المجفف غير المهيأ في مخزن بارد ومظلم لمدة 6-12 شهرًا بسهولة. يمكن استخدام أكياس الشاي بأمان بعد تاريخ "شراء أفضل" أو "استخدام حسب" على الحاوية / الصندوق.

استمتع بشايك

تعليمات الفيديو: طريقة تخزين الزنجبيل مع طريقة عمل الشاي بالزنجبيل والليمون يساعد على حرق الدهون ولتنحيف. (أبريل 2024).