تعد هذه الوصفات الممتعة للجمهور مثالية لإطعام عائلتك وأصدقائك خلال Super Bowl ، أو في أي وقت من السنة!
بافلو دجاج لدغ وصفة مكونات:
• 1 علبة من صدور الدجاج الخالية من العظم
• زجاجة واحدة من صلصة الجناح قليلة الدسم أو الخالية من الدهون
• 1 زجاجة من صلصة مزرعة خالية من الدهون
• 1 حاوية صغيرة من الجبن الأزرق ينهار
• 1 ساق الكرفس ، شرائح
الاتجاهات:
1. قطع صدر الدجاج إلى قطع حجم لدغة.
2. نقع الدجاج مع كوبين من صلصة الجناح لمدة أربع ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. إذا لم يكن لديك أربع ساعات ، فلا بأس في المتابعة مع باقي الخطوات. ومع ذلك ، ستتملك لقمة الدجاج بنكهة أكثر شدة إذا كانت متبلة أولاً.
3. يُمزج كوب واحد من صلصة الرانش مع اثنين أو ثلاثة من الجبن الأزرق
ينهار. تخلط جيدا ، تأكد من سحق الفتات ، باستخدام ملعقة أو شوكة. تذوق الضمادة ، وإضافة المزيد من ينهار الجبن الأزرق إذا لزم الأمر. تذكر أن القليل من التفتات تقطع شوطًا طويلًا ، لذا ابدأ صغيرًا ، ثم قم بزيادة التفتات تدريجياً.
4. قم بتخزين صلصة الجبنة الزرقاء في الثلاجة حتى تكون مستعدًا لتقديم قطع الدجاج.
5. هناك ثلاث طرق لطهي لدغات الدجاج الصحية:
مشوي: ضعي قطع الدجاج على الشواية الداخلية أو الخارجية ، واطبخي لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، أو حتى تنضج.
مخبوز بالفرن : ضع لدغات الدجاج في وعاء آمن للفرن مدهون. اخبز الدجاج لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة ، أو حتى ينضج.
بطيئة المطبوخ: رش ادخال طباخ بطيء مع رذاذ طهي غير لاصق. ضعي قطع الدجاج في الموقد البطيء ، واطهيه على نار خفيفة لمدة ست إلى ثمان ساعات.
6. بعد طهي قطع الدجاج ، تقدم مع صلصة الجبن الأزرق وشرائح الكرفس وصلصة الجناح الإضافية على الجانب.
دسم الشبت تراجع وصفة يمكن تقديم هذا التراجع مع الخضار المفرومة أو وصفة لدغات الدجاج أعلاه.
مكونات:
• 1 كوب قليل الدسم أو قشدة خالية من الدهون
• نصف كوب من المايونيز قليل الدسم أو الخالي من الدهون
• 1 ملعقة صغيرة من الحشائش المجففة (يمكنك إضافة المزيد إذا رغبت في ذلك)
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس
• خضار طازجة مفرومة ، مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو والطماطم الكرز.
الاتجاهات:
1. يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز والأعشاب الشبت وملح الثوم ورقائق البقدونس في وعاء ، ثم تُبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة.
2. يقدم مع شرائح الخيار والطماطم والجزر والفلفل الحلو. ويمكن أيضا أن تقدم هذا الانخفاض مع لدغات الدجاج الجاموس.
تعليمات الفيديو: اكلات شعبية جامدة جدا تفتح النفس وكنوع من التوفير والتغير (قد 2024).