الفطائر القشدة الحامضة

الفطائر القشدة الحامضة

• 1-1 / 2 كوب دقيق
• 1-1 / 2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
• 1/8 ملعقة صغيرة. ملح
• 1 ت. سكر
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب
• 1/4 كوب قشدة حامضة
• 2 طن زيت نباتي

تجهيز-
اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والسكر معًا. في وعاء منفصل ، اخفق البيض والحليب والقشدة الحامضة معًا. حرك المكونات الجافة في خليط البيض ، حتى يبلل. صب الزيت النباتي على صينية. تسخين صينية إلى متوسطة عالية. لكل فطيرة ، صب حوالي ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة. اطبخي حتى يصبح قاع فطيرة بلون بني ذهبي وتبدأ الحواف في الفقاعة. اقلب واطهي جانبًا آخر. يُقدّم الفطائر على نارٍ ساخنةٍ مع صُنع الخوخ (وصفة أدناه) أو تتصدر الفواكه أو الشراب المفضل لديك.