بطيئة طباخ الدجاج المشوي
عادة ما يعني الصيف الكثير من الشواء لتجنب تسخين المطبخ. ومع ذلك ، في بعض الأحيان نريد العشاء الآن ، ولا نريد الانتظار حتى يتم تسخين الشواية ؛ بعض سكان الشقق لا يمكن أن يكون لديهم شواية بسبب مخاطر الحرائق ، لذا فإن الشواء ليس خيارًا. طباخ بطيء هو أفضل صديق لك خلال أشهر الصيف الحارة ، لأنه لا يسخن المطبخ ويمكن وضع المكونات في الطباخ إلى الأمام ؛ العشاء جاهز عندما تكون. الأتى دجاج مشوي مع طماطم مجففة وريحان رائع للصيف. صدور الدجاج المشوية (أو الفخذين إذا كنت تفضل ذلك) محروقة في مقلاة شواء لإلقاء نظرة على الدجاج المشوي - ثم يتم وضع كل شيء في الطباخ البطيء حتى ينتهي دون مراقبة. يتم تحريك الكريمة الثقيلة في اللحظة الأخيرة لصنع صلصة فاتنة لتقديمها على المعكرونة أو الموقد (مطهي سريع الطهي) أو عصيدة من دقيق الذرة (المطبوخ جيدًا في كل مرة في الطباخ البطيء - ابدأ في نفس الوقت مع الدجاج).


تعليمات الفيديو: طريقة تقطيع الدجاج للشوي والطبخ (قد 2024).