تحميص الكستناء

• قد 14, 2024

إذا كان لديك مدفأة ، فقد ترغب في تجربة الطريقة التقليدية لتحميص الكستناء على نار مفتوحة. ستحتاج إلى موقد الفشار بوبر أو المحمصة الكستناء. يمكن العثور في بعض الأحيان على بوبرس عتيقة الطراز في أسواق السلع المستعملة أو متاجر التحف. يمكن العثور على إصدارات جديدة من هذه الخشخاش على الإنترنت على موقع Amazon.com

لتحميص الكستناء على نار مفتوحة ....
ضع طبقة من الكستناء في المقلاة. ضع المنبثقة / المحمصة على نار منخفضة لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة أو أكثر ، مع موازنة ذلك على السجلات ، بينما تهزها مرارًا وتكرارًا. يمكنك شق الأصداف أولاً ، وفقًا لتوجيهات تحميص الفرن ، أو نظرًا لأن الكستناء يتم تحميصها داخل وعاء مغطى ، يمكنك فقط السماح لهم بالانفجار بحثًا عن التأثير "pop ، pop ، pop" كما في "The Christmas Song".

تتم الكستناءات عندما تلتف الأصداف أو عندما تنفتح. قد يكون الجزء السفلي من الأصداف مفعمًا بالضوء ويتحول إلى اللون الأسود قشر وأكل ، في حين الساخنة ، وفقا لتوجيهات أعلاه.

صُنع صحن الكستناء و الفشار الخشبي هذا مصنوع من الصلب مع طبقة مينا ذات درجة حرارة عالية. يطبخ 2 لتر من الذرة في وقت واحد ويعمل بشكل رائع لتحميص الكستناء أيضًا.

كتاب طبخ الكستناء: الوصفات والفولكلور والمعلومات العملية يشرح كتاب الطبخ هذا تاريخ الكستناء وتنوعه والعديد من الاستخدامات. يتميز بطرق لذيذة لاستخدام الكستناء متعدد الاستخدامات مع وصفات رائعة ورسوم توضيحية رائعة. ويشمل أيضًا معلومات عن التخزين والمعالجة والمعلومات الغذائية الأساسية.

يجب عليك أيضا قراءة:
الصفحة الرئيسية وصفة الطبخ مؤشر وخريطة الموقع
ركن طبخ الطهي المنزلي
كستناء تركيا حشو


مقالات ذات صلة
المحرر اللقطات المقالات
أفضل عشرة مقالات
الميزات السابقة
خريطة الموقع





حقوق الطبع والنشر للمحتوى © 2019 بواسطة Sandy Moyer. كل الحقوق محفوظة.
كتب هذا المحتوى ساندي موير. إذا كنت ترغب في استخدام هذا المحتوى بأي طريقة ، فأنت بحاجة إلى إذن كتابي. اتصل بـ Allyson Elizabeth D´Angelo للحصول على التفاصيل.

تعليمات الفيديو: طريقة عمل الكستناء المشوي في الفرن (قد 2024).