الأطباق البولندية الرئيسية الحلوة
بالنسبة للعديد من الأشخاص (من جنسيات مختلفة) ، يجب أن يكون الطبق الرئيسي حارًا ومالحًا وحامضًا ولكن ليس حلوًا. إنها الحلوى المصممة لتدليل إحساسنا بالذوق مع السكر وجميع أنواع الحلاوة. ولكن ليس في بولندا ... المعكرونة والأرز والكريب والزلابية وحتى "البيروجيس" التقليدي - يمكنك جميعًا إعداده بطريقة حلوة. لا ، ليس للحلوى - ولكن لطبق اليوم. لا يمكن للزوار الإيطاليين إلى بولندا تصديق أن البولنديين يجلبون مثل هذا العار إلى المعكرونة أو المعكرونة الحبيبة. ولكن هل هناك حقا سبب لإثارة غضب حول؟ العشاء الحلو لا يعني الحلويات غير الصحية. يمكن أن تتكون من الفاكهة وموظفي الألبان والمكونات القيمة الأخرى.

الأطباق الحلوة تنتمي عادة إلى أسهلها. قد لا تبدو متطورة (ولكن بالطبع يمكنهم ذلك) ولا يحتاجون إلى الكثير من الوقت للاستعداد. الأطباق الحلوة مثالية للأمهات العاملات ، والآباء الذين يعانون من ضعف مهارات الطهي والعزاب. ومعظم الأطفال يحبونهم! ستجد أدناه بعض الأمثلة من الأطباق الحلوة البولندية النموذجية.

الأرز مع التفاح - الأرز المسلوق مع التفاح المبشور ، خبز مع السكر والقرفة. يجب وضع الطبقات (من الأرز والتفاح) في الوعاء بدوره. يمكن استبدال الأرز بالباستا.

أرز بالكريمة والقرفة والسكر. لا أستطيع أن أتخيل طبقًا أقل تعقيدًا. يحتاج المرء فقط إلى غلي الأرز ، وصب القشدة السميكة في الأعلى ، ورشها بالسكر والقرفة.

الأرز (بدلا من المعكرونة) مع صلصة الفراولة مثالية في فصل الصيف. تتكون الصلصة (التي هي ببساطة حليب سميكة) من الفراولة والسكر والحليب أو الكريمة.

المعكرونة (تقريبا أي نوع من ذلك) مع رش الجبن والسكر. إذا سخنتها معًا (مع الزبدة) على المقلاة ، فإن مذاقها أفضل!

الزلابية مع الزبدة والسكر وفتات. الزلابية - "كوبتيكا" - مصنوعة من الدقيق المخلوط مع البطاطا المسلوقة. عندما تضاف الجبنة المنزلية ، تصبح أكثر ليونة وأحلى.

الزلابية (وتسمى "بيروجي") مليئة بأنواع مختلفة من الفاكهة (من بينها الفراولة أو التوت الأزرق) أو الجبن الحلو. يمكن للمرء إضافة بعض السكر والقشدة في الأعلى.

الزلابية المستديرة (المصنوعة من عجينة أكثر نعومة من "البيروجي" التقليدي - حيث تتكون عجينة "knedle" أيضًا من البطاطا) المملوءة بالفواكه - مثل الفراولة أو التفاح. يؤكل مع كريم.

كريبس بطريقة حلوة. يمكن للمرء أن يملأها بالجبن الحلو المربى أو المكسرات. أنها تذوق أفضل عندما المقلية على المقلاة مرة أخرى مع ملء.

آمل أن تجرب على الأقل أحد الأطباق المذكورة أعلاه. إنها وجبات سهلة وشائعة حقًا واجهتها أثناء إقامتك في بولندا. ما يثير الدهشة ، معظمهم طعمه أفضل عند تسخينه. استمتع!

تعليمات الفيديو: Plate like a pro with these quick and easy dinner party plating tricks | Food Hacks by So Yummy (قد 2024).