مربى كعكة القهوة وصفة

• قد 2, 2024

لن تكتمل أي وجبة غداء عطلة بدون الخبز الطازج ، وهذا سهل كيكة البرتقال البرتقال سوف تضيف لمسة حلوة وتكون بمثابة الخبز والحلوى. كما أنها جذابة ، ويمكن استخدامها كحجر مركزي. في حين أن أفضل ما يتم تقديمه دافئ ، إلا أنه جيد في درجة حرارة الغرفة. يمكنك جعل الكعكة شهرًا أو نحو ذلك وتجميدها ؛ يلف الكعكة في رقائق معدنية وتُحرّك في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة. اصنع الصقيل وشرائط النكهة البرتقالية قبل التقديم وتزيينها في اللحظة الأخيرة.

كعكة القهوة هذه رائعة أيضًا على مدار السنة ، ويمكن تقديمها مع شاي فترة ما بعد الظهيرة أو تجمع قهوة الصباح.

18 حصص

3/4 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر
3 بيضات
2 ملعقة شاي من الفانيليا
1 1/2 كوب كريما حامضة

3 أكواب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

2 كوب برتقال برتقال

سطح أملس:
1 برتقالي
2 كوب سكر بودرة

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. رش وعاء قياسي بحجم 10 إنش (مقلاة Angel Food Cake) بأسفل قابلة للإزالة مع رش غير لاصق.
2. ضع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والقشدة الحامضة في وعاء خلط كبير ؛ تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا.
3. قم بقياس الدقيق ومسحوق الخبيز وصودا الخبز والملح والهيل في مصفاة رفيعة موضوعة على مزيج الزبدة وتخلّص منها.
4. امزج بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
5. انتشار 1/3 من الخليط على الجزء السفلي من المقلاة. انتشار 1 كوب من مربى البرتقال على الخليط.
6. إضافة طبقة أخرى من الخليط فوق مربى البرتقال ، ثم أعلى مع بقية مربى البرتقال.
7. انتشار الخليط المتبقية على مربى البرتقال.
8. أخبز 1 ساعة إلى 1 ساعة 15 دقيقة ، أو حتى البني الذهبي وتعيين.
9. أخرجه من الفرن ، واتركه في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم انعكس على رف التبريد.
10. استخدام zester لإزالة القشرة من البرتقال في شرائط. ضغط العصير في وعاء واخلطه مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتماسكًا.
11. رطب فوق الكوفي ورش شرائح قشر البرتقال على الجزء العلوي.
12. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 424 سعرة حرارية من الدهون 116
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 27 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 69٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 64 ملغ
الصوديوم 265 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 73 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 17 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين أ 9٪ فيتامين ج 10٪ كالسيوم 0٪ حديد 4٪

تعليمات الفيديو: عصير البرتقال بالخوخ - فطيرة البيتزا - كيكة القهوة الباردة | زعفران وفانيلا (حلقة كاملة) (قد 2024).