اجعل سوق المزارعين المحليين موردك

• أبريل 29, 2024

بصفتك طاهيًا شخصيًا ، تعد أسواق المزارعين موارد كبيرة لتستمتع بها في ذخيرتك. أنها توفر قائمة لا تنتهي من الاحتمالات لك ولعملائك. عندما أقوم بمهمة بحث عن الطعام والبحث عن مصادر لإعدادها ، إليك ما أقوم به.

أقوم بتسويق أسواق المزارعين في منطقتي والمناطق المحيطة بها والحصول على قائمتي وأوقات التشغيل معًا. ثم أقوم بتحديد تلك التي أريد التحقق منها والذهاب إليها. السبب وراء ذلك هو أنك عندما تتعامل مع العملاء ، فإنك ترغب في إنشاء مجموعة جيدة من الموارد لتتمكن من الاستفادة منها عندما يتعلق الأمر بالمواد التي ستستخدمها في الوجبات التي تعدها.

لا يوجد شيء مثل التعامل مع البائعين الذين تعرفهم لما تحتاجه. عندما تقترب من هذه الزاوية ، لن تحصل فقط على جودة المنتج الذي تحتاجه ، بل ستحصل أيضًا على رؤوس عندما تأتي أشياء جديدة ، ونصائح حول كيفية تخزينها وإعدادها ومكان الحصول على الآخر الأشياء في قائمتك التي قد لا تحملها بالضرورة ، أنت في الأساس تنشئ شبكة تبحث عن اهتمامك الأفضل.

أنا متأكد من طرح أسئلة مثل:

ما الذي يجب أن أبحث عنه عند اختيار المنتج الخاص بي؟
قد تتعلم أشياء مثل: لا تشتري أبدًا الطماطم التي كانت في مكان بارد. إنه يجعلهم قليلي. الابتعاد عن البطيخ التي كدمات و / أو لها استراحات في الجلد. قد يكون لديهم بكتيريا تسللت إلى بقية اللحم وتشكل خطراً عليك أن تستهلكها ؛ إلخ

انظر بشكل أساسي إلى الأشياء التي تهمك والتي من شأنها أن تساعدك على الحصول على أفضل منتج وتقديمه لعميلك ، ثم اطرح هذه الأسئلة لتحقيق هذه الأهداف النهائية.

لديك خطة عمل عندما تذهب إلى الأسواق. تميل زياراتي الأولى إلى أن تكون أكثر من معاينة لمعرفة ما يجري في المتجر وتحديد ما إذا كنت أرغب في إنفاق أموال العميل أو عميلي. إذا كان المنتج يبدو جيدًا ، به رائحة رائعة وينسجم مع معاييري (العضوية ، غير الرش ، إلخ) ، ثم انتقل إلى الخطوة التالية. أذهب وأبدأ في تحديد اختياراتي وجعل المزارعين يحتفظون بها جانباً حتى أكمل التسوق. أذهب من إحدى نهايتي السوق إلى النهاية ، وبمجرد وصولي إلى النهاية ، استدار وأبدأ في إجراء مشترياتي والتقاط كل ما تم حجزه لي. عندما ضربت البائع الأخير الخاص بي ، انتهيت وأصبحت جاهزًا لتحويل المنتج إلى التخزين.

بعض الأشياء التي تريد أن تضعها في اعتبارك وفي متناول اليد:

حقيبة تسوق أو عربة
النقدية أو الرموز (ستمنحك بعض الأسواق رموزًا إذا كنت بحاجة إلى استخدام الرصيد أو الخصم ، لإجراء عمليات الشراء الخاصة بك. إذا كنت تستخدمها ، فتأكد من استبدال ما لا تستخدمه نقدًا قبل مغادرتك.)
القوائم الخاصة بك أو القوائم (إذا كنت تتسوق لعدة عملاء ، فتأكد من أن لديك طريقة للاحتفاظ بعناصر كل عميل على حدة ، أي فصل الحقائب وأسمائها عليها أو طريقة أخرى لتحديدها).
مبرد كبير مع ثلج للحفاظ على برودة الأشياء
طريقة التشغيل / النظام (عادةً ما أرغب في الضغط على المحيط أولاً ثم الخوض في الجزر الوسطى. وبهذه الطريقة يمكنني إجراء عملية مسح فعالة ، ومعرفة ما أريد ، ثم التنقل من خلال وجمع البضائع في طريقي للخارج. أنا قادر على الوصول إليها. الكل في حركة واحدة ثابتة.)

بمجرد أن تتوقف عن سوق المزارعين المحليين ، ستتمكن من قضاء الوقت الكافي للتعرف على البائعين لديك وجعلهم محاميك عندما تصبح مناصرا لهم. معرفة الأعمال الداخلية لعملياتهم. اطرح أسئلة ذكية ودخل في معرفة عنها وشغفها لإنشاء منتج رائع. ستجد أنه سيكون لديك مزارعون سيتعلمون ما تريد ، والتعرف على ما تحبه ، والانحناء للخلف للحصول عليه بأعلى جودة. بالإضافة إلى ذلك ، سيبدأون في إلقاء بعض الأشياء مجانًا ، حيث يرغبون في تجربتها وإبداء الرأي عليها.

إذا كنت تحب منتجهم وخدمتهم ، فتأكد تمامًا من إرسال أعمالهم. مع نمو أعمالهم ، تنمو مواردك ، تضرب صداقة وتُدعى إلى المزرعة بين الحين والآخر. إنه سيناريو مثالي للفوز.

إذا قمت بذلك سوف ينمو عملك ، فستحصل على إحالات وإنشاء نوع من الأعمال التي ستمنحك عائدًا كبيرًا من استثماراتك في الوقت والطاقة والمال وحتى أكثر أهمية ... ستحصل على أموال مقابل ما تحب القيام به دون الشعور كثيرًا مثل العمل.

كما هو الحال دائمًا ، كان من دواعي سروري أن أشاطركم. حتى في المرة القادمة ...

تعليمات الفيديو: The Rules for Rulers (أبريل 2024).