العسل منخفض الكربوهيدرات

• قد 5, 2024

لقد تمتعت البشرية بالعسل منذ آلاف السنين. كان شهر عسل عندما كان الزوجان المتزوجين حديثًا يشربان العسل الذي يصنع العسل لمدة شهر ، للاحتفال! ماذا عن خيارات العسل منخفضة الكربوهيدرات أو الخالية من السكر؟

أولاً ، ما هو العسل؟ العسل هو ما يحدث عندما تطير النحل إلى الزهور ، وتجمع الرحيق ، ثم تودع الرحيق في خلاياها. هل تتذكر ويني ذا بو وهو يتجول في مرطبانات العسل؟ العسل علاج طبيعي حلو يستمتع به البشر وكذلك الحيوانات.

لذلك ، كما قد تتخيل ، العسل حلو طبيعي. تحصل على 17.3 جم من الكربوهيدرات في ملعقة واحدة من العسل.

لحسن الحظ ، في معظم الأوقات التي تستخدم فيها العسل ، كنت تستخدم فقط رنات صغيرة من أجل الحصول على تلميح من النكهة. لا يزال ، هذا هو طن من الكربوهيدرات في مجرد الحصول على بعض نكهة حلوة.

هناك خيار! فولاذ يحتوي على التحلية خالية من السكر بنكهة العسل. بالطبع ، إذا لم يكن هناك سكر ، فهذا يعني أنه ليس العسل. كل شيء هو المالتيتول - أي كحول السكر. إذا كنت تواجه مشكلة مع كحول السكر ، فأنت تريد الابتعاد عن ذلك. ولكن إذا كنت تريد نكهة العسل ، ولا تمانع في تناول الكحول بالسكر ، فهذا شيء يمكنك تجربته. لديها نفس الاتساق ، لذلك فهي رائعة للخبز ، ونكهات نفسه.

هناك 6 غرام لكل ملعقة كبيرة - ولكن هذه كلها كحولات سكر ، مما يعني أن معظم الناس يقومون بخصمها بالكامل. وهذا يتركها تحتوي على دهون 0 جم ، و 0 جم كوليستيرول ، و 0 جرام صوديوم ، و 0 جم كربوهيدرات ، و 0 جرام بروتين ، ولا تحتوي على أي مواد مغذية ، إلخ. لذلك ، لا يوجد شيء على الإطلاق فيما يتعلق بتأثير الجسم ، بل مجرد طعم سميك حلو.

تاريخ العسل
العسل مصنوع بطبيعته ، لذلك كان يستمتع به الإنسان إلى حد كبير منذ بداية الوقت. كل ما على الرجل فعله هو إيجاد خلية ، ودرء النحل ، والتمتع به! الإغريق يعشقون العسل ، ويسمونه طعام الآلهة. اختار الرومان الخيط ، وصنعوا بعض من أروع الحلويات مع العسل. امتدحت الكلتين العسل بسبب خصوبته واستخداماته الطبية. كان شهر عسل لمساعدة الزوجين الجدد لديهم الكثير من الأطفال!

تخزين العسل
لا يحتاج العسل إلى التبريد. له خصائص مضادة للجراثيم الطبيعية تجعله غذاء تخزين مثالي. حاول أن تبقيها باردة ومختومة وفي الظلام للحصول على أفضل نكهة. يمكن أن تصبح "بلورية" ولكن يمكنك تسخينها لإذابة تلك أسفل مرة أخرى.

العسل والصحة
أنا مؤمن بحزم من عسل محلي يومي للمساعدة في الحساسية. هنا هو كيف يعمل. لقد دخلنا جميعًا في تناول الأطعمة من أماكن بعيدة. لم تعد أجسامنا تعتاد على حبوب اللقاح المحلية. لذلك لدينا حساسية خطيرة عندما يكون موسم حبوب اللقاح! من خلال تناول كمية صغيرة من العسل المحلي يوميًا ، فإنك تبقي جسمك متناسقًا مع تلك المواد المثيرة للحساسية المحلية وبالتالي لا يتفاعل جسمك بشكل وحشي عندما يواجه حبوب اللقاح في الهواء.

لا تعطي العسل للأطفال دون سن 1. لا تستطيع أجهزة المعدة النامية الخاصة بهم التعامل مع مكونات العسل.

لذلك إذا كنت بالغًا ، فاستمتع بعسلك ، ولكن باعتدال بالطبع :)


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: الأغذية ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والمنخفض - الأطباء السبعة - ج 5 (قد 2024).