القليل من الكماليات في البرتغالي الينتيخو

• أبريل 29, 2024

يمكن أن تعني الرفاهية الوصول إلى الأشياء التي قد لا يحصل عليها السائح العادي ، أو حتى معرفة وجودها: غرف الفندق داخل قرية مخصَّصة ، أو دليل محلي مرتبط جيدًا أو طاولة في مطعم صغير لا يعرفه سوى السكان المحليين.

هذا هو الحال مع Marvao قمة التل الصغيرة ، ويطل على الحدود الإسبانية من ذروة الصخور في البرتغال. نحن هناك وأنا أكتب من غرفة في البوزادا الصغيرة داخل الجدران. لقد أنشأت البرتغال هذه النزل التي تدعمها الحكومة في الأديرة والقلاع السابقة - وفي هذه الحالة - صف من ثلاثة منازل مقدسة على ممر ضيق داخل أسوار مدينة محاطة بالكامل بجدران دفاعية.

غرفتنا متوسطة الحجم وليست فخمة ، ولكنها مكيفة بشكل جيد مع حياتها الجديدة كنزل. الأثاث مصنوع يدويًا ، وتحتوي الأرضيات على سجاد Arriaolas.

بعد القيادة عبر البوابة وإلى مدينة مارفاو المسورة في وقت متأخر من بعد الظهر ، نتحقق ونذهب إلى الطرف الآخر من البلدة ، حيث ترتفع القلعة الدفاعية التي تعود إلى القرن الثالث عشر داخل حلقة أخرى من التحصينات الحجرية الثقيلة فوق بقية المنطقة. قرية على صخرة تطل على اسبانيا. إنها قلعة نموذجية ، مع مشاجب محفوظة جيدًا وأبراج وجدران خارجية سميكة للمشي.

تحول الزاوية المنخفضة للشمس المتأخرة الأحجار القديمة إلى لون ذهبي وردية ، وتلقي بظلال طويلة على الحقول الخضراء المزروعة الجديدة في الوادي أدناه. غادر المشجعون اليوم ، ولدينا القلعة لأنفسنا. لذلك نحن نجلس على قمة أعلى برج ونرى أن الظلال تنمو لفترة أطول عندما تغرب الشمس.

تطل غرفة الطعام في pousada على أسطح صف آخر من منازل القرية وخارج الحقول الخضراء إلى جبال Serra Mamede ، ويتم عرضنا على طاولة النافذة (تأكد من حجز الطاولة عند حجز الغرفة) حيث يمكننا مشاهدة الأضواء وميض أدناه لنا.

تتميز غرف الطعام في Pousada دائمًا بالعديد من الأطباق استنادًا إلى المأكولات المحلية ، وقد اخترت حساء Caldo Verde التقليدي ، ثم الخنزير البري في طبقة رقيقة من اللمسات العطرة من فتات الذرة.

في صباح اليوم التالي ، التقينا بدليلنا ، فيليز تافاريس ، الذي حجزناه من خلال مكتب السياحة لتكييف زيارتنا لمصالحنا الخاصة في التاريخ ، والأطعمة المحلية. لقد بدأت مع هذا الأخير ، حيث أخذتنا داخل آخر مخبز تقليدي في القرية لرؤية أرغفة الخبز تخرج من الفرن العملاق على قشور خشبية بطول 10 أقدام.

لم نتمكن من العثور على هذا المتجر الصغير في شارع خلفي ، لأنه لا يوجد به نافذة عرض وفقط الكلمة "padaria" بأحرف صغيرة أعلى الباب. لكن عملاء Joaquina يعرفون مكانها - إنهم يأتون في مجرى ثابت لشراء الخبز ونحن نذوق boleima de maca والمعجنات المحلية الأخرى التي تخبزها في أفران تطلقها فرشاة صغيرة للحصول على غرامة ثابتة وثابتة.

يأخذنا فيليز إلى المتحف المحلي الممتاز بجوار بوابات القلعة ، على الرغم من أنه مغلق يوم الاثنين - دليل جيد لديه حق الوصول إلى المفاتيح. ثم نتعرف على تاريخ القلعة أثناء قيامنا بجولة في أبراجها وحتى النزول إلى صهريجها الضخم ، حيث تم تخزين المياه.

قبل الغداء ، يتوقف فيليز في Tasquinhada Te Amelia الصغير ، حيث يقدم جواو باساريتو لنا نبيذًا جميلًا من الكرز. يقترح فيليز أن نتناول الطعام في Portagem القريبة ، مباشرة تقريبًا تحت Marvao بالقرب من جسر روماني على الحدود الإسبانية. يتخصص مطعم O Sever في الحلويات المحلية ، ونحن نتبع اقتراحها ، حيث ننهي غداءنا من لحم الضأن المشوي مع مجموعة متنوعة من "حلويات الدير". وهي تخبرنا أنه في البرتغال ، كانت الراهبات تحضر المعجنات الأكثر حلاوة ، ومن هنا جاءت تسميتها. مهما المقدسة اسمهم ، فهي حلوة الخاطئين.

تعليمات الفيديو: اقواى واروع تمارين عضلات بطن اقل من شهر كمال الاجسام (أبريل 2024).