وصفة سلطة لندن برويل الإيطالية

• قد 10, 2024

إن فصل الصيف هو وقت رائع لتقديم سلطات الطبق الرئيسي ، وهذا هو أحد المأكولات المفضلة لعائلتي. لقد عدلت هذه السلطة لاستخدام جزء من وحدة لندن برويل الإيطالية ، مما يعني أن اللحوم دائمًا ما تكون في الثلاجة للاستخدام في أي لحظة.

يمكنك تقليل وقت التحضير باستخدام لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمنهار الذي يأتي في عبوات في قسم خلع الملابس للسلطة في متجر البقالة. يمكنك أيضًا استخدام الملابس الإيطالية التي تم شراؤها من المتجر ، على الرغم من أنني قمت بتضمين ضمادة سهلة على طراز المطعم تستحق وقت التحضير لمدة 10 دقائق ؛ إلى جانب ذلك ، سيكون لديك الكثير لتستخدمه خلال الشهر حيث تحتفظ الملابس بفترة طويلة على الأقل في الثلاجة.

أرغب في الاحتفاظ بتزويد المكسرات المحمصة في الثلاجة الخاصة بي لإضافتها إلى الوصفات ، ولكن إذا لم يكن لديك بعض ، فيمكن تحميصها بنجاح في فرن الميكروويف ؛ ضعها في طبق ضحل في طبقة واحدة وميكروويف على ارتفاع يتراوح بين أربع وخمس دقائق (لمدة 1-2 أكواب).

سلطة لندن برويل الإيطالية

6 حصص

12 أونصة إيطالية من نوع برويل من وحدة لندن برويل (1/6 من الوحدة - حوالي كوبين) ، شرائح رقيقة
نصف كوب من جبنة جورجونزولا
ربع كوب من الجوز المحمص ، مفروم بشكل خشن
ربع كوب من لحم الخنزير المقدد ، المقلي المقرمش والمفتت
ربع كوب من التوت البري المجفف (أو بديل 2 طماطم ، مفروم)
1/2 بصلة حمراء ، شرائح رقيقة
6 أكواب مزيج سلطة الذواقة
6 أكواب خس روماني ، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجم

3/4 كوب مطعم على الطريقة الإيطالية

1. تخلط جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.


2. صب خلع الملابس على الجميع وإرم.


3. خدمة على الفور.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 348 سعرة حرارية من الدهون 232
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 50 ٪ بروتين 32 ٪ كارب. 18٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 26 جم
الدهون المشبعة 6 جم
الكوليسترول 37 ملغ
الصوديوم 442 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 12 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 16 جم

فيتامين أ 36٪ فيتامين ج 44٪ كالسيوم 0٪ حديد 12٪

مطعم على الطريقة الإيطالية

1 1/2 كوب من خل النبيذ الأبيض
1 كوب ماء
1 1/2 كوب زيت نباتي
3/4 كوب شراب ذرة خفيف
1 1/2 ملعقة طعام سكر
6 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ، (كرتون - النوع في الحاوية الخضراء - لا بأس بهذا)
1 حزمة (2 أونصة) البكتين الجاف
2 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام عصير ليمون
3 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1. اخلطي الخل والماء والزيوت النباتية وشراب الذرة والسكر في وعاء الخلاط ؛


2. أضف المكونات المتبقية واخلطها لمدة 30 ثانية على الأقل.
3. يبرد لمدة ساعتين قبل التقديم لمزج النكهات.


4. يمكن تخزين هذه الملابس في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.

مبلغ لكل خدمة:
السعرات الحرارية 84 سعرة حرارية من الدهون 64
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 76 ٪ بروتين 2 ٪ كارب. 23٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 7 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
الكوليسترول 1 ملغ
الصوديوم 309 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 5 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 0 جم

فيتامين أ 1٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 0٪ حديد 1٪

 

 
 

تعليمات الفيديو: ألد وأسهل أكلة دنماركية ممكن تجربوها (قد 2024).