لحم البقر الإيطالي وصفة طاجن الأرز

• قد 7, 2024

إذا كنت تتسابق مع الزمن ، يمكنك إنشاء وجبة صحية وسريعة باستخدام هذه الوصفة. سهلة الصنع لا تعني التسمين أو النكهة.

لحم بقر ايطالي و ارز

مكونات

• 1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء
• 1 بصلة صغيرة ، مكعبات
• 2 ملعقة طعام ريحان طازج ، مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ورقة الغار
• 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج ، انهارت
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1½ كوب ماء
• 1 8 أوقية يمكن مكعبات الطماطم
• 1½ كوب من الأرز الأبيض

الاتجاهات

1. في مقلاة كبيرة البني اللحم المفروم على نار متوسطة عالية. اطبخ اللحم البقري حتى يصبح لونه بني فاتح.
2. استنزاف أي دهون من اللحم البقري.
3. ضجة في الملح والفلفل الأخضر والبصل والريحان والثوم وورق الغار والفلفل والطماطم (مع العصير) والماء والأرز.
4. يُغلى خليط اللحم البقري في الغليان.
5. قلل الحرارة حتى ينضج خليط اللحم البقري. غطي المقلاة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
6. أخرج المقلاة من الحرارة واتركها لمدة 5 دقائق. يجب أن يكون الأرز طريًا عند الانتهاء.

ملحوظة: عند استخدام الأعشاب المجففة بدلاً من الطازجة ، قم بتقسيم كمية الوصفة بمقدار 1/3. على سبيل المثال ، في حالة استخدام الريحان المجفف ، يجب أن تكون الكمية 2 ملعقة شاي.
الطبخ مع اللحم المفروم يدعو لإجراءات سلامة الأغذية. إن اتباع هذه الخطوات سيساعد في ضمان أن طعامك سيكون صديقًا وليس عدوًا:

• حاول وانتقاء منتجات اللحوم الخاصة بك بجانب آخر. هذا صعب بعض الشيء دون بعض التخطيط. لم يتم تصميم العديد من محلات السوبر ماركت مع وضع هذا في الاعتبار.
• اغسل جميع الأسطح والأواني قبل الاستخدام. استخدم فقط قطعة قماش نظيفة أو مناشف ورقية لتقليل التلوث المتقاطع.
• اغسل يديك قبل تناول الطعام. اغسل يديك بعد تناول الطعام الخام. اغسل يديك بين التعامل مع أنواع مختلفة من الطعام. أوه ، هل ذكرت ، "اغسل يديك"؟ هذا الفعل سوف يقلل بشكل كبير من فرصة التسمم الغذائي.
• E. كولاي موجود في جميع شرائح اللحم البقري ، ولكن في معظم الأحيان في لحم البقر المطحون. يجب طهي اللحم المفروم حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل لضمان تدمير البكتيريا الخطرة.

  
  
  

  تعليمات الفيديو: طاجن اللحم البقرى الايطالى (قد 2024).

  
  
  لحم البقر الإيطالي وصفة طاجن الأرز ، الطعام الإيطالي ، طبق لحم البقر والأرز الإيطالي ، وجبة صحية ، وجبة سريعة ، سهلة الطهي ، طبق خزفي الأرز ولحم البقر ، طبق خزفي ولحوم الأرز ، طبق خزفي اللحم المفروم ، طبق خزفي اللحم ، وصفة طاجن اللحم البقري طبق خزفي ، لحم بقري مطهو ، طبق خزفي ، طبق خزفي أرز ، هامب