كيفية الحصول على خدمة كبيرة

• قد 3, 2024

شعور وكأنك لا يمكن أبدا الاستمتاع بتجربتك في مطعم؟ أتساءل لماذا هو أنه كلما خرجت تشعر بخيبة أمل في الطعام أو الناس أو الجو العام؟ مرحبًا بك في عالم الضيف المزمن. في هذا العالم ، ليس المكان أو الخدمة أو الأغذية التي تقع على خطأ. إذا كان لديك دائمًا وقت عصيب عندما تتغلب على الاحتمالات ، فأنت هو أنت ، وليس هم ، المشكلة. إذا كنت ترغب في زيادة حد السعادة عند تناول الطعام في أحد المطاعم ، فحاول تنفيذ ما يلي:

كن لطيفا ومراعاة للمضيفة
المضيف أو المضيفة هي أول نقطة اتصال في المطعم. الجميع يستقبل المضيف / ess ليس لطيفًا دائمًا. بعضها غير مهذب بشكل فظيع. وضع المضيفة في راحة من خلال كونها لطفاء يسمح لهذا الشخص بعمله بشكل جيد. إذا شعروا بأنهم محكوم عليهم أو يتم التحدث إليهم بطريقة وقحة أو توقعوا بيانًا مهينًا محتملاً من المستفيد ، فمن الصعب عليهم القيام بعملهم بشكل جيد. كل ما يريده هذا الشخص هو التأكد من أنك تستمتع بوجبتك. اجعل هذا سهلًا عليهم وستحصل على خدمة أفضل.

نصيحة جيدة والسقيفة يصب الثقيلة
هذه عبارة استخلصتها من عدد لا يحصى من السقاة والخوادم ومضيفات وأشخاص آخرين في قطاع الضيافة. بصفتنا مستهلكين ، من المتوقع أن نرشد خادمًا لكي نشكرهم بشكل صحيح على خدمتهم. أثناء الاتصال ، "شكرًا" متوقع وتشجيعها ، لن تدفع فواتيرها. لقد اختار هؤلاء الأشخاص مهنة يتصرفون فيها كنوع من العرابة الخيالية (أو العراب). يمكنك تقديم طلب لشيء ما وتقديمه لك. غبار الجنية ، ومع ذلك ، ليس نوع من العملات. تحتاج إلى نصيحة وفقًا لتقديرك. إنه أفضل من تناول الطعام في منزل والدتك. وقالت إنها سوف تقدر على الأقل أنك تفعل الأطباق. في أحد المطاعم ، تأكد من أن النادل يعتني به جيدًا منذ البداية ، لديك بعض التأكيد بأن تجربتك ستظل ممتعة.

ابتسم واحترم خادمك
انها وظيفة الخادم الخاص بك لتكون مطعم ص دراية. تأجيل إلى خبرتهم عن طريق طرح رأيهم على بعض الأطباق. استفسر منهم عن الطبق أو المقبلات المفضلة لديهم. إذا كان لديك سؤال حول القائمة أو اختيار النبيذ أو أي شيء آخر فيما يتعلق بتجربة تناول الطعام الخاصة بك ، اسألهم عن هذا. عندما يقدم لك الخادم الخاص بك توصية ، فأنت لست ملزمًا بأخذ نصائحهم. ومع ذلك ، لا يزال عليك أن تشكرهم على اقتراحهم.

إن طرح أسئلة مهينة أو غير مريحة على خادمك أمر غير مقبول. إذا كنت تعتقد أن الخادم الخاص بك يبدو جيدًا ، أو شخصًا تود رؤيته خارج المطعم ، فليس هذا هو الوقت المناسب للتعبير عن جاذبيتك. هذا الشخص يعمل في وظيفة حيث يتعاملون مع الجمهور لساعات في المرة الواحدة. هل تعتقد حقًا أنهم لم يسمعوا ملاحظة موحية من عدد من المستفيدين الآخرين على مدار الساعات والأيام التي يتعين عليهم فيها خدمة أشخاص مثلك؟ تقول أمي Thumper من "Bambi": "إذا لم تستطع قول شيء لطيف ، فلا تقل شيئًا على الإطلاق." إنها نصيحة يجب على الجميع اتباعها ،

هذه هي ثلاثة اقتراحات غير مستحسنة حول كيفية تلقي خدمة ليس فقط مناسبة ، ولكن خدمة رائعة في مطعم. على الرغم من أنه لا يوجد أي ضمان سيتم إعداد دخولك وفقًا لمعاييرك الانتقائية ، أو سيظل الضلع الرئيسي متاحًا إذا وصلت قبل 30 دقيقة من إغلاق المطعم ، فإن هذه الخطوات السهلة والمراعية ستساعدك في الحصول على تجربة أفضل لتناول الطعام. كونك لطفًا وعادلًا ، سيشجع من حولك على الارتقاء بمستوى الاهتمام بالبشرية. إذا كنت وقحًا للناس ، فمن غير المعقول توقع استجابة مختلفة عندما يخاطبونك. تبدأ أساسيات اللطف ، البقشيش ، الابتسام والنظر. ثم اكتشف ما إذا كنت أنت الذي يحدد النغمة.

تعليمات الفيديو: أول مركز إلكترونى لتقديم خدمات التجنيد على شبكة الإنترنت العالمية في مصر (قد 2024).