سنيكرز محلية الصنع وصفة
صنع الحلوى في المنزل أمر سهل بشكل مدهش. إن أفضل جزء في إنشاء أشرطة الحلوى الخاصة بك هو القدرة على ضبط المكونات لتلائم أمثالك وكرهك. تقوم هذه الوصفة بإنشاء شريط حلوى يشبه شريط Snickers الشهير. يبدأ بطبقة من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، تليها طبقة نوغة ، ثم تُغطى طبقة النوغة بالكراميل ، وأخيرا ينتهي الشريط بطبقة شوكولاتة أخرى.


سنيكرز محلية الصنع وصفة

مكونات:

طبقة الشوكولاته الأولى:

1 كوب من رقائق شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة المفرومة 9
ربع كوب زبدة الفول السوداني

طبقة نوغة:

2 ملعقة طعام زبدة
ربع كوب سكر
2 ملاعق كبيرة من الحليب المتبخر
1/2 كوب زغب الخطمي
2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
3/4 كوب فول سوداني

طبقة الكرمل:

11 أوقية. حقيبة الكراميل
2 ملاعق كبيرة من الحليب المتبخر

آخر طبقة من الشوكولاتة:

1 كوب من رقائق الشوكولاتة
2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني

الاتجاهات:

1. ضع مقلاة 8 × 8 بورق ألومنيوم ورش بخفة برذاذ الطبخ.
2. في مقلاة صلصة صغيرة ، أضف عناصر الطبقة الأولى وتذوب على نار خفيفة.
3. انشر الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني فوق الرقاقة ثم تجمد لتضبط أثناء تحضير الطبقة التالية.
4. في مقلاة متوسطة الصلصة ، اجمع كل المكونات لطبقة النوغة باستثناء الفول السوداني. تسخينها على نار خفيفة حتى ذاب وسلس.
5. ضجة في الفول السوداني.
6. خذ المقلاة من الفريزر وانتشر فوق طبقة الشوكولاتة ، ثم ضعها في الثلاجة لضبطها.
7. في مقلاة صغيرة إلى متوسطة الحجم تسخن الكراميل والحليب المتبخر على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل دوري.
8. بمجرد سلاسة تامة ، اسمح للكراميل حتى يبرد لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق.
9. ثم انشر الكراميل فوق النوغ ثم ضعه في الثلاجة لضبطه. انتظر 10 دقائق قبل تحضير الطبقة الأخيرة.
10. في وعاء صغير ، يُمزج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
11. الحرارة على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة.
12. انتشر على طبقة الكراميل ثم ضعه في الثلاجة.
13. تجمد لمدة 20 دقيقة لضبط ، ثم انتقل إلى الثلاجة. احفظه في الثلاجة.


استمتع واحلى الروح مع الشوكولاتة!









تعليمات الفيديو: سويت أكبر كتكات في العالم!!! (قد 2024).