عقبات خفية في طعامك

• أبريل 27, 2024

في القرن الثامن عشر ، كتب الشاعر الاسكتلندي روبرت بيرنز ، "إن أفضل الخطط الموضوعة للفئران والرجال غالباً ما تضيع". وهذا صحيح بالتأكيد عندما يتعلق الأمر بخططنا للعيش حياة طويلة وسعيدة وصحية.

في الطريق إلى صحة جيدة ، يضل معظم الناس بسبب ثلاثة مكونات أساسية فقط في طعامهم - الملح والدهون والسكر. وغالبًا ما تكون هذه الإضافات مخفية ، لذلك لا تعرف أنها موجودة هناك.

تم العثور على الملح أو مركبات الصوديوم في جميع الأطعمة المصنعة تقريبًا وتظهر في أشكال مختلفة كثيرة ، مثل كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) ، نترات الصوديوم ، بيكربونات الصوديوم وغلوتامات أحادية الصوديوم (msg). كوب واحد من الحساء المعلب وحده يمكن أن يحتوي على أكثر من 1000 ملغ من الصوديوم. هذا كثير. يمكن فقط 2000 ملغ يوميا يسبب مشاكل صحية خطيرة.

تم العثور على السكريات المخفية من كل نوع في جميع الأطعمة المصنعة تقريبًا. بعض الأشكال الأكثر شيوعًا المستخدمة هي السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز وعصائر الفاكهة المركزة والعسل والدبس وشراب القيقب. السكريات لها أسماء أخرى أيضًا ، وكلها تقريبًا تساهم في مشاكل الوزن والسكري ومستويات الدهون الثلاثية العالية.

من العقبات الخطيرة الأخرى التي تعترض الصحة الجيدة ، الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون - وخاصة منتجات المخابز. تحتوي معظم مواد المخابز على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة والدهون المشبعة بالإضافة إلى المكونات الضارة الأخرى. هذه الأطعمة المغرية تعزز السمنة والكوليسترول المرتفع والسكري وأمراض القلب والسرطان. هذه هي الآثار الجانبية السلبية كبيرة جدا.

أسهل طريقة للتخلص من هذه العقبات الخفية هي التخلي عن الأطعمة المصنعة - الديك الرومي البارد! يتطلب الأمر التركيز والتركيز على تغيير عادات الحياة ، لكن الأمر ليس صعبًا إذا كنت ملتزمًا بصحتك. ابدأ بتناول المزيد من الأسماك الطازجة والدواجن واللحوم الخالية من الدهن والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. على سبيل المثال ، يمكنك تعلم الاستمتاع بتفاحة للحلوى.

مهما فعلت ، فستريد بالتأكيد تقليل الملح والسكر والدهون المصنعة. بمجرد أن تعتاد على ذلك ، ستجد أن الأطعمة في حالتها الطبيعية يمكن أن تكون لذيذة ومغذية. التمسك بهذه الخطة سيمنعك من الابتعاد عن الطريق إلى صحة أفضل وسعادة.

للحصول على النشرة الإخبارية الخاصة بالصحة وفقدان الوزن والتغذية الطبيعية ، انقر هنا.

انقر هنا للحصول على خريطة الموقع.

مقالات قد تستمتع بها أيضًا
دردشة عن الدهون
سبع خطوات حلوة لشرك السكر
عشر عادات صحية

© حقوق الطبع والنشر موس غرين. كل الحقوق محفوظة.

ملاحظة: المعلومات الواردة في هذا الموقع لا تهدف إلى أن تكون إجبارية. يجب أن تأتي أي محاولة لتشخيص مرض ما أو علاجه بتوجيه من طبيب مطلع على العلاج الغذائي.

تعليمات الفيديو: كم يظل طعامك المفضل في معدتك؟ (أبريل 2024).