الفواكه والخضروات تجعلك أكثر سعادة

• قد 1, 2024

حمية قوس قزح أصبحت أكثر إشراقا. الناس الذين يتناولون الفواكه والخضروات تجني إشباع عاطفي مهم: السعادة. نظرًا لأن الكثيرين منا ليسوا متحمسين لتناول طعام صحي للوقاية من السرطان أو أمراض القلب أو مرض الزهايمر - بعيد جدًا في المستقبل - فقد نكون مقتنعين بالفعل إذا حدثت المكافأة في وقت أقرب. من كان يعلم أن السعادة سهلة مثل تناول 8 حصص يومية من الفواكه والخضروات مثل القرنبيط والجزر والتفاح أو وعاء من الكرز؟

دراسة رائعة من جامعة وارويك في إنجلترا ، استخدمت 12000 شخص تم اختيارهم بشكل عشوائي والذين احتفظوا بمذكرات الغذاء واستجوبهم علماء النفس (كما هو منشور في الجريدة الامريكية للصحة العامة) ، يدعي أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يمكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات سعادة الناس. لكل جزء يومي إضافي من الفواكه والخضروات يصل إلى 8 أجزاء في اليوم ، كانت هناك فوائد إيجابية. وشبه الباحثون هذه الزيادة في المعادل العاطفي "زيادة في الرضا عن الحياة مماثلة للانتقال من البطالة إلى العمل". وحدث هذا الارتفاع في الرفاه في غضون عامين من النظام الغذائي المحسّن بدلاً من المستقبل البعيد.

يعتقد الباحثون أنه قد يكون من الممكن في نهاية المطاف ربط هذه الدراسة بالبحث الحالي في مضادات الأكسدة مما يوحي بوجود صلة بين التفاؤل والكاروتينويد في الدم. لكن هذا التأكيد يحتاج إلى مزيد من الأبحاث الاستقصائية.

إذا كنت تعتقد أن النظام الغذائي الأكثر حمية هو حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، ونعلم جميعًا أن البحر الأبيض المتوسط ​​مشهور بتصرفه المشمس ومجموعة من قوس قزح من الفواكه والخضروات ، ثم أصبح هذا البحث الغذائي الجديد أكثر إشراقًا. في حين أن التحول إلى نباتي أو نباتي قد يكون مثبطًا للبعض ، إلا أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يوميًا أمر ممكن وعملي بالنسبة للصحة العامة وإدارة الوزن ومستويات الطاقة والسعادة الأكبر.

روح الغذاء: فوائد مجموعة قوس قزح من الفواكه والخضروات

فرضية اتباع نظام غذائي قوس قزح هو أنه يجب أن يكون لديك بعض المطر (الشدائد) من أجل رؤية قوس قزح مذهلة. لدينا علاقة معقدة مع الطعام. الكثير منا يأكل لملء القلب الفارغ ، أو من الملل لأننا نشعر بالضعف وبلا هدف ومعظمنا يأكل عندما نشعر بالتوتر من أجل تهدئة الذات. يمكن للبندول أن يتأرجح في كلا الاتجاهين عند التقيد بخطة الوجبات ، لذلك اجعلها أساسية وطبيعية. بدلاً من التسوق للأطعمة غير الصحية والسكرية والدسمة والمالحة ، أو أن تصبح سريريًا للغاية لشراء المغذيات النباتية مثل اللايكوبين واللوتين وأنثوسيانين والمعادن والفيتامينات ، إلخ ، ما عليك سوى الذهاب إلى قسم المنتجات في السوبر ماركت الخاص بك واختيار مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. تناول ثماني وجبات يوميًا للصحة البدنية والعاطفية.

• تغمض عينيك مع المنتجات الملونة.
  
• كما أن المحتوى المائي الموجود في البطيخ والبرتقال والجريب فروت والكيوي والعنب والخيار والطماطم وحساء الخضار أو الفواكه يساعد في إنقاص الوزن بإرسال رسالة إلى الدماغ مفادها أن المعدة ممتلئة.
  
• التوت منخفض في السعرات الحرارية ، غني بفيتامين C ويستغرق وقتاً أطول لتناول الطعام. ألوانها الغنية تشير إلى المواد الكيميائية النباتية والمواد الغذائية. العنب البري هي قوة للعقل. التوت البري يساعد على منع التهابات المسالك البولية.
  
• يعمل التفاح على إبقاء الطبيب بعيدًا ، كما أن الأزمة التي تعاني منها تسبب في تخفيف الضغط الشديد.

---

لمزيد من المعلومات حول إدارة الإجهاد واستعادة حياتك ، اقرأ كتابي ، مدمن على الإجهاد: برنامج من 7 خطوات للمرأة لاستعادة الفرح والعفوية في الحياة. للاستماع إلى البرامج الإذاعية المؤرشفة مع خبراء الضيوف ، تفضل بزيارة تشغيل الراديو الخاص بك

تعليمات الفيديو: لن تصدق ما اكثر نوعين من الخضار يحبهم الرسول ! سبحان الله (قد 2024).