فريكادلر (كرات اللحم الدنماركية)

• قد 3, 2024

1 رطل من كتف لحم الخنزير ، مطحون (من الأفضل أن تقطع العجاف واطلب الجزار لطحنه مرتين)
1 سم البصل المفروم ناعما ومعالجتها
ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة)
1 بيضة
1 ج. حليب
1/2 ج. طحين
مارغرين للقلي

1. تقسيم اللحوم إلى أرباع. إزالة 1/4 وتوضع جانبا. استبدل دقيق 1/4 بالدقيق. 2. إضافة اللحوم المتبقية وغيرها من المكونات ، باستثناء الحليب. 3. يمزج جيدا مع خلاط اليد. 4. أضف الحليب شيئًا فشيئًا ، وامتزج جيدًا بينهما 5. تذوب السمن في المقلاة حتى البني. تسقط ملعقة كبيرة وتقلى في مقلاة على نار خفيفة متوسطة. 6. طبخ لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر.


التحقق مرة أخرى إلى مقالة ثقافية دنماركية للحصول على ائتمانات لهذه الوصفات وأكثر!

يتم استخدام بعض الوصفات المدرجة في هذا الموقع بإذن من One Million Recipes CD. لمزيد من الوصفات الرائعة ، يرجى زيارة وصفات المليون واحصل على نسختك اليوم!

أن تبحث عن هدية خاصة؟ أنا أحب شاري التوت! انظر ماذا لديهم لتقدمه!

تعليمات الفيديو: طريقة عمل كرات اللحم السويدية المميزة (قد 2024).