الطعام مع التاريخ في E Waldo Ward

• قد 3, 2024

يتكون القسم الشرقي من مقاطعة لوس أنجلوس من سلسلة من المجتمعات الصغيرة ، كل منها مدمج بشكل منفصل. مباشرة إلى الشمال من حلبة سباق سانتا أنيتا في أركاديا وشرق باسادينا ، كانت بلدة سييرا مادري الصغيرة في الأصل جيبًا مخصصًا للزراعة والمربية والمنازل الصيفية لملاك أنجيلينوس الأثرياء. بدأ إدوين والدو وارد ، أحد المستوطنين الأوائل ، مزرعة للحمضيات على ممتلكات اشتراها في عام 1891. وقد أعطته "وظيفته اليومية" في مجال الأغذية التخصصية الخلفية اللازمة لبدء مهنة ثانية كمورد لبرتقال البرتقال. خطوط القطار خلال الجزء الأول من القرن العشرين.

بعد أربعة أجيال ، لا يزال E. Waldo Ward يعمل في صناعة مربى البرتقال ، لكن الشركة وسعت نطاقها لتشمل الهلام ، المحميات ، المربيات ، زبدة الفاكهة ، الصلصات ، المخللات ، المذاق ، وشراب الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعبئة الزيتون الأسباني المستورد وغيرها من الخضروات والفواكه في مكان الإقامة ثم نقلها إلى متاجر الأطعمة المحلية المتخصصة ، التي يبيع بعضها منتجات E Waldo Ward تحت علاماتهم الخاصة.

يمكن لزوار Sierra Madre الاطلاع على المبنى الذي لا يزال موجودًا في المزرعة الأصلية في 273 Highland Avenue. يتم تقديم جولات إلى مكان الإقامة في أيام السبت ولكن يجب ترتيبها مسبقًا. سيرى المتصلون المنزل الأصلي ، الذي بُني في عام 1903 ، وكذلك الحظيرة 1902 التي تضم متحفًا صغيرًا يوثق حياة الشركة. يوجد أيضًا مصنع للمعلبات والمعلب في الموقع ، حيث يستمر العمل منذ أكثر من مائة عام منذ إنشائه الأصلي.

زيارة الموقع هي تجربة مبهجة. التنقل على العقار من الشارع شيء أقرب إلى السفر عبر الزمن ؛ داخل كتلة مدينة تقع البساتين وممتلكات العمل الذي لا يزال يشعر خمر. يحمل متجر الهدايا الصغير منتجات الشركة ويمنح الزائر فرصة للدردشة مع الموظفين الذين عمل بعضهم مع E Waldo Ward على مدار عقود. مغلق يوم السبت ، يفتح المتجر في وقت متأخر من الصباح وبعد الظهر في جميع الأيام الأخرى ؛ ساعات محددة يمكن العثور عليها على موقع الشركة.

أولئك الذين لا يستطيعون زيارة E Waldo Ward شخصيًا أو العثور على منتجات الشركة في المتاجر لا يحتاجون إلى الذهاب إلى أبعد من الإنترنت. لدى E Waldo Ward صفحة الويب الخاصة بها ، حيث يمكن للمتسوقين الاتصال بمدونة الموقع ، والاطلاع على الصور التاريخية للشركة ، وطلب المنتجات إما عن طريق الجرة أو تعبئتها كهدايا. يمكن لزوار موقع ewaldoward.com أيضًا مشاهدة الوصفات وربط الوسائط الاجتماعية ، مثل Facebook و Twitter ومقاطع الفيديو على YouTube ومدونة الشركة.

تعليمات الفيديو: مكالمه الشيخ مبروك عطيه وزينب ضحك السنين (قد 2024).