خمسة التوابل الروبيان الربيع لفة وصفة

• قد 3, 2024

تجمع لفائف الينابيع الروبيان هذه بين النكهات الخمسة للتوابل والكزبرة ونكهة الجير لتخلق نكهة لذيذة ومدهشة. جرب وصفة لفائف الربيع هذه واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني الموجود هنا. استمتع!

لمشاهدة فيديو بهذه التعليمات ، انقر هنا.

1 رطل كيس كبير من الروبيان المجمد المقشر والمطبخ
1 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج
4 بصل أخضر
12oz حقيبة البروكلي سلو
1 b ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل
1 ½ ملعقة شاي قشرة جير مبشورة
½ ملعقة صغيرة ملح هيمالايا وردي
3 ملعقة صغيرة نشا الذرة
10 لفة لفائف الربيع
2 إلى 3 أكواب زيت الفول السوداني

1. نقع الروبيان في الماء البارد لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى إزالة الجليد. ثم استنزافهم في مصفاة حتى يجف تماما.


2. بمجرد تجفيفها ، قم بإزالة ذيولها وقصها إلى قطع صغيرة يبلغ سمكها حوالي بوصة واحدة.


3. قم بإزالة الجلد من قطعة الزنجبيل ، ثم ابشره وضعه جانباً.


4. شطف البصل الأخضر تحت الماء البارد الجاري ومن ثم تجفيفها مع المناشف الورقية. قطع حوالي بوصة من أعلى سيقان خضراء وأسفل قواعدها وتجاهل. ثم قطع سيقان المتبقية إلى قطع صغيرة حوالي 1/8 بوصة سميكة.


5. ضع سلو البروكلي في وعاء كبير. ثم أضيفي زيت الفول السوداني والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر والثوم المفروم والكزبرة المطحونة وخمس مسحوق توابل.


6. باستخدام مبشرة microplane ، صر قشرة الجير مباشرة في الخليط.


7. أضف الملح وخلط كل شيء معًا حتى يتم دمجه جيدًا. إذا لم يكن لديك الملح الوردي ، يمكنك استخدام الملح العادي بدلاً من ذلك.


8. قم بخلط المايكرويف على ارتفاع لمدة 1-2 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا خفيفًا ، لكنه لا يزال هشًا.


9. بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا قليلاً ، يُضاف الروبيان ويُحرَّك المزيج جيدًا.


10. الاستعداد للالتفاف لفات الربيع. في وعاء صغير ، قم بخلط نشا الذرة مع القليل من الماء حتى يذوب. سيتم استخدام هذا الخليط لختم لفائف الربيع.


11. اضبط غلاف لفائف الزنبرك على صفيحة أمامك واحصل على ملف تعريف ارتباط قريب لوضع لفائف الزنبرك النهائية.


12. تبدأ التفاف لفات الربيع. ضع بعض الحشوة في منتصف غلاف ، نحوك قليلاً.


13. أضعاف نهاية الأقرب إليك على الخليط. ثم قم بطي الجوانب ، مع التأكد من إحكام إحكامها وعدم تسرب أي حشوة. قم بلف لفة الربيع وعندما تصل إلى النهاية ، استخدم إصبعك لترطيب الحافة ببعض خليط خليط الذرة. ثم اضغط عليه لختم ووضع لفة الربيع النهائية على ورقة ملف تعريف الارتباط. مواصلة المتداول لفات الربيع المتبقية.


14. بمجرد أن يتم لف كل لفائف الزنبرك ، تسخين زيت الفول السوداني على ارتفاع. تأكد من أن درجة الحرارة تصل إلى 350F وتبقى بين 350F و 375 F أثناء طهي هذه القوائم.


15. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف 4 إلى 5 لفات زنبركية إلى المقلاة. تذكر ، لا نريد اكتظاظ المقلاة. اعتمادًا على حجم المقلاة ، من المحتمل أن يتم طهيها على دفعات.


16. دعهم يطبخون لمدة 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً.


17. عند الانتهاء ، قم بإزالتها باستخدام ملعقة أو ملقط فترة زمنية محددة وضعها على صفيحة مبطنة بمنشفة ورقية. استمر في طهي لفائف الربيع المتبقية.


18. عندما يتم الانتهاء من خدمتهم على الفور. يجعل 10 لفات الربيع.



تعليمات الفيديو: طريقة عمل الجمبري المشوي بتتبيلة مميزة - Grilled Shrimp (قد 2024).



Five Spice Shrimp Spring Roll Recipe ، الطعام الصيني ، الطعام ، الوصفة ، الصينية ، لفائف الربيع ، springroll ، وصفة لفائف الربيع ، وصفة لف الربيع ، لفائف ربيع الروبيان ، الروبيان springroll ، وصفة eggroll ، وصفة لف البيض ، الطبخ ، reipce ، الصينية