سلطة خيار دسم

سلطة خيار دسم

• 1 كوب من اللبن قليل الدسم
• 1 ت. سكر
• 1 1/2 ملعقة شاي. ملح
• 1 حبة بصل شرائح رقيقة جدا
• 2 ت عصير الليمون
• 4 1/2 أكواب شرائح رقيقة جدا من الخيار - قشر الخيار أولا

تجهيز -
procesor الغذاء مثالية لهذا الغرض. أنا استخدم القرص تشريح للخيار والبصل. ضعي شرائح في وعاء كبير وانتقل إلى شفرة الخلط / التقطيع لمزج الكريما الحامضة وعصير الليمون والسكر والملح. تُسكب شرائح الخيار والبصل وتُحرّك المزيج بملعقة حتى تُخلط جيدًا. تغطية والبرد على الأقل