نزلات البرد والسكر

• قد 19, 2024

قد يكون موسم تراكم السكر ولكن هل هذه فكرة جيدة خلال موسم البرد؟ يعتقد بعض خبراء الرعاية الصحية أن جرعة كبيرة من السكر قد تثبط الجهاز المناعي وتجعلك أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من الأمراض.

إن الدراسة التي أجريت في جامعة لوما ليندا قد تجعلك تفكر مرتين في التمسك بتلك القطعة الإضافية من الكعكة أو الكعكة إذا كنت ترغب في نظام مناعي قوي. أعطى الباحثون المتطوعين 100 غرام من السكر (20 ملعقة صغيرة أو حوالي المبلغ في لتر من الصودا البوب). تم خلط الدم المأخوذ من المشاركين في الدراسة بالبكتيريا.

اكتشفوا أنه تم قمع خلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى في من هم محملون بالسكر. استهلكت هذه الخلايا المكبوتة بكتيريا أقل بكثير من نفس النوع من الخلايا في الأشخاص الذين صاموا للتو أو أكلوا نشا غير محلى.

خلاصة القول ، الحد من السكر ، إلى جانب تناول الأطعمة الصحية ، يجب أن يكون الدفاع الأول ضد الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا. لا يزال غير مقتنع؟ في دراسة أخرى ، قللت كمية السكر في مشروبين محلى مناعة المشاركين بنسبة 50 في المائة لمدة تصل إلى خمس ساعات بعد الشرب. إن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المعقدة والخضروات الطازجة والمكسرات والبذور ، لم يكن له تأثير سلبي على المناعة.

كيف يمكنك الحد من السكر عندما يحوم حولك خلال موسم العطلات؟ اصنعي علاجات صحية خاصة لمشاركتها في اللقاءات ، واجعلي أطباق الخضروات والفواكه لتناول الوجبات الخفيفة.

إليك وصفة علاجية لذيذة لتبدأ في خفض استهلاكك للسكر.

الخام الليمون الحانات العنب ، الجوز مجانا

إليك ما تحتاجه:

الطبقة السفلى
3/4 كوب من بذور عباد الشمس ، مطحون في الدقيق
ربع كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
2 T. زبدة جوز الهند
اندفاعة من ملح البحر
نكهة ليمون واحد
1 ت. زبدة الشمس غير المحلاة

الطبقة الوسطى

لحم من أفوكادو كبير أو اثنين صغير
نصف كوب من العنب الطازج أو المذاب
نكهة وعصير ليمون واحد
ربع كوب زيت جوز الهند أو زبدة جوز الهند
اختياري: ستيفيا ، حسب الرغبة

الطبقة العليا
3 T. زيت جوز الهند بالإضافة إلى 3 T. زبدة جوز الهند ، خففت
نكهة وعصير ليمون واحد

إليك ما تفعله:

بالنسبة للطبقة السفلية ، قم بطحن بذور عباد الشمس في دقيق الدورة في معالج الطعام أو مطحنة التوابل. استمر في إضافة المكونات الأخرى لتشكيل عجين محبب. اضغط على العجين في أسفل عموم الرغيف الحجم العادي. أنا اختار لعموم رغيف السيليكون. ضع عموم الرغيف في الثلاجة أو الفريزر لتصلب الطبقة السفلية.

دون تنظيف معالج الطعام الخاص بك ، أضف مكونات الطبقة الوسطى واخلطها حتى تصبح ناعمة. انشر توت الليمون مع ملء الطبقة السفلية بالتساوي. أعد وعاء الرغيف إلى الثلاجة أو الفريزر.

بالنسبة للطبقة العليا ، قم بتليين خليط زيت جوز الهند / زبدة جوز الهند في ميكروويف أو على قدر من الماء الدافئ للحصول على نسخة خام. ضجة في نكهة الليمون وعصير الليمون. استمر في التحريك حتى يصبح الغطاء كثيفًا ودسمًا. استخدم ملعقة لتوزيع الليمون على الحشوة. عد إلى الثلاجة أو الثلاجة لمدة بضع ساعات حتى تصلب. عندما تصبح جاهزة للخدمة ، تقطع إلى قضبان. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة أو الثلاجة.

تعليمات الفيديو: مريض السكر والضغط لو عندك برد او انفلونزا لا تاخذ ولاتقترب من ادويه والبرد (قد 2024).