الشاي الصيني لتخفيف التوتر

• قد 5, 2024

هناك عدة مرات خلال العام عندما يكون الإجهاد أفضل ما عندنا. غالبًا ما نشعر بالإرهاق الذي يؤثر بدوره على أداء الجسم ككل ومستوى الطاقة فيه. وصفة الشاي هذه مثالية لهذه الأوقات لأنها تعزز النوم وتساعد في تهدئة الأعصاب.

المكون الرئيسي في هذا الشاي هو العناب الصيني ، المعروف أيضًا باسم التمور الصينية الحمراء. هذه هي التواريخ المجففة التي تم استهلاكها في الصين لسنوات ، وتختلف عن تواريخ medjool بانتظام ينظر هنا في الولايات المتحدة. يقال إن هذه العناب لها تأثير مهدئ يخفف التوتر ويساعد في تعزيز النوم بحيث يكون لدى الشخص الدافع لليوم التالي.

عند شراء هذه التواريخ ، أو عناب ، حاول شراء تلك دون بذور. يجب إزالة البذور في هذه الوصفة لأن البعض يقول إنها يمكن أن يكون لها تأثير سام عند تركها. يمكن العثور على هذه التواريخ بسهولة في معظم محلات البقالة الآسيوية.

لمشاهدة فيديو حول كيفية صنع شاي التمر الصيني في المنزل ، انقر هنا.

10 عناب (التواريخ الصينية الحمراء المجففة)
3 كوب ماء ساخن
العسل لتحلية

1. إذا كان لا يزال يحتوي على بذور العناب (التواريخ) فيها إزالتها عن طريق خفض مركز كل تاريخ وسحب البذور بأصابعك. سيكون هذا أكثر صعوبة بعض الشيء من إزالة البذور من التمور الطازجة حيث يتم تجفيف لحم التمر ويتمسك بالبذور. يمكنك استخدام سكين الاقتران الصغير لإزالة البذور.


2. بمجرد إزالة البذور ، ضع الماء والعناب في وعاء متوسط ​​بغطاء مناسب. تحويل الحرارة إلى ارتفاع ، والغطاء ، والسماح لهم طهي حتى يأتي الماء ليغلي.


3. عندما يغلي الماء ، قم بتخفيض الحرارة إلى أدنى درجة ، احتفظ بها مغطاة واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.


4. بعد 15 دقيقة ، قم بإطفاء الحرارة وبدون إزالة الغطاء ، اتركه لمدة 20 دقيقة. لا تقلق ، فسيظل الشاي لطيفًا وساخنًا بعد 20 دقيقة.


5. بعد 20 دقيقة ، أخرج الغطاء بعناية واسكب أكواب الشاي الساخن. الآن يحب بعض الناس أن يخدموا ذلك مع عناب فيه ، لكن عادةً ما أخدمهم بدونه.


6. بمجرد سكب الشاي ، يمكن لكل شخص إضافة كمية العسل التي يفضلها. يمكن أيضًا استخدام السكر في هذا الشاي وأيضًا التحلية على الإطلاق. يجعل 3-4 أكواب من الشاي تخفيف التوتر.

تعليمات الفيديو: تعرف على الصين | أهم 10 أنواع الشاي في الصين و منافعها الصحية (قد 2024).