الكستناء و Strega مهلبية وصفة

• سبتمبر 25, 2023

سقوط في ايطاليا يعني الكستناء. تباع الكستناء المحمصة في زوايا الشوارع وتؤكل كوجبة خفيفة. البعض الآخر يستخدم في الخبز والحلويات. هذه الحلوى هي وصفة إيطالية كلاسيكية تقع.

الكستناء و Strega مهلبية وصفة
كاستاني ألا كريما

مكونات

• 1 2/3 كوب هريس من الكستناء غير المحلى
• 1 ملعقة كبيرة Strega
• 2 ملعقة صغيرة + 2 ملعقة سكر سكر *
• نصف كوب من جبنة الريكوتا
• نصف كوب من كريمة الخفق
• 4 ملعقة كبيرة من الفاكهة المسكرة ، مقطعة

الاتجاهات

1. امزج المهروس مع الكستناء ، ستريغا ، 2 ملعقة سكر سكر ، جبنة ريكوتا ، و 4 ملعقة كبيرة فاكهة مسكرة في وعاء كبير.
2. برد بودنغ الكستناء لمدة 30 دقيقة الماضية.
3. تُخفق الكريما في وعاء بارد.
4. تماما كما يبدأ كريم للحصول على رقيق ببطء إضافة 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
5. استمر في ضرب الكريمة حتى تشكل قمم ناعمة. (لن يكون سمك الكريمة المخفوقة سميكًا مثل كول سوط)
6. يقدم في أطباق الحلوى الفردية ، مع مغرفة من بودنغ الكستناء مغطاة بالكريمة المخفوقة.

*--السكر الناعم هو سكر ناعم ذو حبيبات صغيرة جدًا. يذوب بسرعة في سوائل باردة ، مما يجعله أكثر نعومة في الكريمة المخفوقة. يمكنك صنع السكر الناعم عن طريق معالجة السكر العادي في معالج الطعام لبضع دقائق.

ملحوظة: شركة Alberti التي تصنع Strega منذ عام 1860. وهي تصف عملية صنع "أشعة الشمس السائلة":

ولدت من التقطير بالبخار في اللقطات وعاء صغير من حوالي 70 الأعشاب والتوابل قيمة من أوروبا وأمريكا الوسطى والشرق.

منتج طبيعي تمامًا ، فهو يحصل على اللون الأصفر النموذجي من الزعفران المضاف إلى التسريب الكحولي ؛ ثم يوافق التخمير الطويل في أحواض البلوط على التوازن المثالي للرائحة ويساهم في الذوق الرفيع الناعم والناعم.

إنها ممتازة بعد الوجبة ، فهي تعبر عن تنوعها في أكثر الطرق تنوعًا ، مما يضمن الرضا الذي لا جدال فيه سواء احتساءها جافة أو بالجليد أو المثلج.

أصبح كل من الذوق واللون الشمسي الدافئ مرافقين لا ينفصلان عن المشروبات الطويلة والكوكتيلات ، ولكن يضاف أيضًا إلى الآيس كريم وسلطة الفاكهة وكعنصر في تحضير الكيك.

تعليمات الفيديو: ▷ Un PASEO por el RINCÓN de una BRUJA BLANCA ????⭐???? Los Rituales de Margui | Room Tour (سبتمبر 2023).