أروز ألمينرادو وصفة

• قد 20, 2024

أروز ألامينرادو (لوز رايس مهلبية) هي حلوى مكسيكية تقليدية تقدم بشكل مثالي في احتفال سينكو دي مايو المقبل أو مع أي عشاء مكسيكي. يمكن صنعها في المقدمة ومبردة ، بحيث يعمل الطباخ على الأطباق الرئيسية.


6 حصص


نصف كوب من الأرز المحول
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 برتقالي

1 كوب سكر
4 أكواب حليب
1/3 كوب لوز ابيض ، مطحون ناعماً
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
2 صفار البيض
قرفة

1. نضع الأرز والملح في قدر كبيرة.


2. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة قشر البرتقال من البرتقال على شكل شرائح كبيرة ، واحرص على تجنب أي من البثور البيضاء ؛ إضافته إلى الأرز.


3. تقطع البرتقال إلى نصفين وتضغط العصير في كوب قياس.


4. أضف الماء لصنع 1 كوب.


5. يُسكب مزيج ماء البرتقال فوق الأرز ويُحرَّك المزيج ويُغلى المزيج.


6. بمجرد غليان الخليط ، اتجه نحو الانخفاض ، ثم قم بتغطيته واتركه يطبخ حتى يتم امتصاص الماء ، حوالي 20 دقيقة.


7. إزالة قشر البرتقال وتجاهل.


8. ضجة في السكر والحليب واللوز. ضع الخليط في الغليان ، ثم انزلق إلى أدنى إعداد ، واتركه يطهى حتى يتم امتصاص معظم اللبن.


9. قلبي من حين لآخر ، وفي كثير من الأحيان مع زيادة سماكة المزيج لتجنب الحارقة. سيكون للخليط النهائي مظهر دسم.


10. ضجة في توابل اللوز.


11. للفوز على صفار البيض وإضافة ملعقة من مزيج الأرز لتدفئة.


12. أضف عدة ملاعق أخرى من خليط الأرز ، مع التحريك لخلطها ، ثم أضف خليط البيض الدافئ إلى خليط الأرز ؛ تصب في وعاء واحد أو طبق خزفي.


13. رش مع القرفة ، مع غطاء من البلاستيك ، والبرد.


14. خدمة الباردة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 372 سعرة حرارية من الدهون 103
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 28 ٪ بروتين 10 ٪ كارب. 62٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 11 غرام
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 90 ملغ
الصوديوم 180 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 58 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 33 جم
بروتين 9 جم

فيتامين أ 7٪ فيتامين ج 22٪ كالسيوم 0٪ حديد 8٪

تعليمات الفيديو: Roasted Spatchcock CHICKEN Recipe - ONE PAN Chicken Dinner (قد 2024).