حساسية القمح والربو

• قد 5, 2024

الحساسية والربو والقمح وغالبا ما تذهب معا. تعتبر حساسية القمح واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية انتشارًا وأكثرها شيوعًا عند الأطفال الصغار. عادة ما تظهر الحساسية أثناء الطفولة وفي سنوات الأطفال ؛ سيتفوق بعض الأطفال على هذه الحساسية ، في حين أن الحساسية للقمح لدى الأطفال الآخرين تذهب إلى مغفرة حتى العشرينات أو الثلاثينيات. بالنسبة للأطفال الآخرين ، سوف يعانون من حساسية القمح طوال حياتهم. رغم ندرة الحساسية ، يمكن أن تتطور حساسية القمح خلال سنوات المراهقة أو في مرحلة البلوغ.

العديد من المنتجات تحتوي على القمح
وفقا للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (ACAAI) ، حوالي 75 ٪ من جميع منتجات الحبوب في الولايات المتحدة مصنوعة من دقيق القمح. بالإضافة إلى ذلك ، قرر ACAAI أن حوالي 0.4 ٪ من الأطفال و 0.5 ٪ من البالغين لديهم حساسية من القمح.

تعد الحساسية للقمح واحدة من أفضل ثمانية مسببات للحساسية ويصعب تجنبها كما هو الحال في العديد من المنتجات. يمكن العثور على القمح في كل شيء من الأطعمة إلى منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل. بعض المكملات والأدوية قد تشمل أيضا القمح. يمكن أيضًا تضمين القمح في بعض المشروبات مثل البيرة والبيرة.

ما الذي يسبب حساسية القمح؟
يمكن أن تسبب الحساسية للقمح البروتينات المختلفة الموجودة في القمح ، بما في ذلك الألبومين والغلوبيولين والجليادين والغلوتينين (الغلوتين). تحدث معظم ردود الفعل بسبب الألبومين والغلوبيولين ، على الرغم من أن الناس قد يكون لديهم حساسية تجاه الغلوتين والجليادين.

يمكن أن تحدث الحساسية نتيجة تناول الأطعمة التي تحتوي على القمح أو الاتصال الجسدي بالمنتجات المحتوية على القمح أو استنشاق دقيق مصنوع من القمح. قد تكون التفاعلات فورية أو تأتي بعد ساعات قليلة من تناول أو استنشاق القمح.

أعراض حساسية القمح
كما هو الحال مع الحساسية الأخرى ، تختلف الأعراض من شخص لآخر. بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من القمح قد يكون لديهم حساسية من الحبوب والأعشاب الأخرى. فيما يلي قائمة بأعراض الحساسية الأكثر شيوعًا للقمح:

• حكة أو تورم في الفم أو الحلق أو الجلد
صعوبة في التنفس (مثل الربو)
• زيادة المخاط في الممرات الأنفية أو الرئتين
• انسداد الأنف
• حكة في العيون
• إسهال
• غثيان
• القيء
• التشنج
• الأكزيما
• قشعريرة
• الصداع

التشخيص والاختبار
يتم التشخيص عادة من خلال اختبارات الحساسية مثل RAST ، واختبار وخز الجلد ، و / أو اختبار تحدي القضاء.

العلاج الرئيسي لحساسية القمح هو تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على القمح. إذا اشتبه في وجود حساسية تجاه الغلوتين أو الغليادين ، فمن الضروري تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على القمح والشيلم والشعير والشوفان. قد يتضمن العلاج الإضافي العلاج المناعي ، وتناول أدوية الحساسية (مثل مضادات الهيستامين) وربما تناول أدوية الربو لصعوبات التنفس. وسيتم وصف برنامج التحصين الموسع القلم لأولئك الذين لديهم رد فعل الحساسية للقمح.

هل يمكن للقمح أن يساعد في علاج الربو؟
نعم ، تجنب كل القمح يمكن أن يساعدك في الإصابة بالربو إذا كنت تعاني من حساسية من البروتينات الموجودة في القمح. ومع ذلك ، إذا كنت تعتقد أن القمح يسبب أعراض الربو لديك ، فمن الضروري مراجعة طبيبك ومناقشة الأعراض قبل الانتقال إلى نظام غذائي خالٍ من القمح. لا تقم أبدًا بالتشخيص الذاتي لأي حالة طبية ، بما في ذلك الحساسية والربو. التشخيص النهائي ضروري لتحديد العلاج المناسب الذي تحتاجه للسيطرة على الأعراض وتخفيفها.

يعتقد الكثير من الناس أن اتباع نظام غذائي خالٍ من القمح صحي ويساعد في مجموعة واسعة من المشكلات الطبية. في حين أن هذا قد يكون صحيحًا ، إلا أن النظام الغذائي الخالي من القمح ليس بالضرورة صحيًا. إليك السبب:

1). نقص المغذيات: الوجبات الغذائية الخالية من القمح منخفضة في فيتامينات "ب" ، والكالسيوم ، والحديد ، والزنك ، والمغنيسيوم ، وانخفاض في الألياف ، وانخفاض في الفسفور ، وفيتامين (د) وغيرها من العناصر الغذائية.

2). النظام الغذائي الخالي من القمح غالي: فالأطعمة الخالية من القمح والغلوتين تكون حوالي 20 ٪ إلى 30 ٪ أكثر تكلفة من الإصدارات التي تحتوي على القمح من نفس الأطعمة.

3). غني بالدهون: تحتوي العديد من المنتجات الخالية من القمح المعبأ على مستويات عالية من الدهون لتحسين مذاق الطعام وملمسه.

4). السعرات الحرارية الفارغة: غالبًا ما تصنع الأطعمة الخالية من القمح / الغلوتين من الحبوب النشوية غير المخصبة والنشويات التي توفر فقط السعرات الحرارية الفارغة وليس الكثير من التغذية.

5). زيادة الوزن: قد يؤدي اتباع نظام غذائي خالٍ من القمح / الغلوتين إلى زيادة الوزن بسبب المنتجات التي تحتوي على مكونات عالية نسبة السكر في الدم مثل دقيق الأرز الأبيض ونشا البطاطس وما إلى ذلك. يمكن أن تؤثر هذه على نسبة السكر في الدم وتحفز الرغبة في تناول الطعام.

6). نقص المغذيات الأساسية يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل النوبات القلبية وأمراض الأوعية الدموية والسكتات الدماغية. أنت أيضًا تواجه زيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 والسرطان.

هناك طرق لجعل نظام غذائي خالٍ من القمح أكثر صحة ، لكن من الأفضل أولاً الحصول على تشخيص نهائي. إن التخلص من القمح مجاني يعد تغييرًا كبيرًا في نمط الحياة - ليس بالأمر السهل أو الرخيص. تأكد من زيارة طبيبك إذا كنت تعتقد أن حساسية القمح قد تسبب الربو. لا تقم أبدًا بالتشخيص الذاتي أو الربو أو الحساسية الذاتية - صحتك مهمة جدًا.

يرجى التحقق من كتابي الجديد "لا شيء يصيب الربو في الربو!"

متوفر الآن أيضًا على هاتف Nazon Toe Toeze At!

تعليمات الفيديو: ٤٦-علاج امراض الحساسية الموسميه و المزمنة الفعال من الطبيعة بخطوات بسيطه (قد 2024).