بعض الإرث الأوروبي الكمثرى
من بين الكمثرى الأوروبية العديد من أصناف الإرث رائعة. فيما يلي تفاصيل عن بعض الأصناف المبهجة التي يوصى بها بشدة للمناظر الطبيعية الصالحة للأكل والبساتين المنزلية.


الطبيب جول جولو الكمثرى

تسمى هذه الشجرة أيضًا باسم Jules Guyot ، وقد نشأت في فرنسا في أواخر القرن التاسع عشر ، ربما عام 1870 أو 1883 ، اعتمادًا على مصدر الفرد. في النهاية تصبح الشجرة منتصبة بعض الشيء مع مرور الوقت. يمكن أن تتحمل محصول كبير جدًا كل عام.

تنضج الكمثرى مبكرًا ، غالبًا في أوائل سبتمبر ، عادة قبل بارتليت. على الرغم من أن الجلد أخضر في البداية ، فإنه ينضج إلى اللون الأصفر الفاتح. هذا يمكن أن يكون أحمر الخدود ونقاط جنبا إلى جنب مع russeting. اختر هذه الفاكهة بينما تكون خضراء ونضجها داخل المنزل.

الفواكه عموما لها لون ونكهة أفضل من بارتليت. إنها عطرية للغاية بنكهة ممتازة. على شكل يشبه إلى حد ما بارتليت ، وهذه هي شكل بيضاوي إلى الكمثرى. يمكن أن يختلف الحجم على نطاق واسع من صغير إلى كبير. اللحم ناعم الحبيبات والأبيض


دوين جريس الكمثرى

هذا ينطبق على عدد قليل من الأسماء الأخرى في كل من أوروبا والولايات المتحدة. الأسماء الإنجليزية الأكثر شيوعًا هي جراي دوين ، جراي زبدة الكمثرى ، جراي دينز ، وداين ريد. وتشمل الأسماء الأخرى Doyenne Galeux و Rouge و Roux و d’Automne. في الولايات المتحدة ، بيعت على ما يبدو تحت اسمين أوروبيين ، بوسوك نوفيل ودوين بوسوك. دوين هو الفرنسية للعميد ، وهو ما يفسر حقيقة أن بعض الأسماء الإنجليزية الشائعة تشمل كلمة "عميد".

موصى به للغاية من قبل A.J. Downing in Downing's Fruit and Fruit Trees of America ، التي نُشرت في عام 1849 ، تحتوي هذه الشجرة على براعم رمادية بنية اللون. يعود تاريخه إلى حوالي عام 1750 ، ويبدو أنه كان يزرع لأول مرة في دير شارترو في باريس.

تنضج الثمار ذات الجودة الممتازة في منتصف شهر أكتوبر. هذه مخزن جيدا لمدة أسابيع. كبيرة إلى متوسطة الحجم ، وهي تشبه الكرة الأرضية وتشبه إلى حد كبير Doyenne الأبيض من عدة جوانب ، بما في ذلك الشكل واللون والذوق. ومع ذلك ، فهم أكثر استعارة من White Doyenne. سيقان طويلة بوصة. عادة ما يكون الجلد الأملس غني بالبني المحمر الغني.

هذا الكمثرى له نكهة غنية لذيذة تمامًا. إنه رقيق ، زبداني ، وذوبان.

تعليمات الفيديو: The French Revolution: Crash Course European History #21 (كانون الثاني 2022).