سبع حقائق ممتعة عن البيرة

• قد 6, 2024

الصيف يقترب بسرعة والقراءة الخفيفة هي اسم اللعبة. فيما يلي بعض الحقائق الممتعة حول قدرات البيرة والأواني الزجاجية والزجاجات لإطعام عقلك المستفسر.

1. كريك هو بيرة صيفية تقليدية. هذه هي بيرة لامبية مصنوعة من الكرز ، مخمرة في براميل خشب البلوط أو خشب الكستناء. في Cantillon Brewery ، يبدأ التخمير في الزجاجة في أوائل شهر أكتوبر ويكتمل في حوالي 5 أشهر. الشيخوخة يعزز الشخصية نكهة.

يتم تبريده بالعطش ويمتزج جيدًا بالجبن الأبيض والخبز البني والخضروات الطازجة مثل الفجل والثوم المعمر والخيار.

2. يمكن أن يؤثر شكل كوب البيرة بشكل ملحوظ على العرض والتكوين والاحتفاظ بالرأس ، والحفاظ على الكربنة. في بلجيكا ، تحتوي كل بيرة على كوب فريد من نوعه. ليس من غير المعتاد أن يكون لدى الحانات الأوروبية 300 نوع مختلف من الأواني الزجاجية. تحقق من E-Bay لبعض الصفقات الرائعة على أكواب البيرة الأصلية.

3. تشير الدراسات التي أجراها الكيميائي الألماني أودو بولمر وآخرون ، بقوة إلى أن تناول اللحوم الحمراء في البيرة ، قبل الشواء ، يقلل من تكوين HCA المسببة للسرطان (الأمينات الحلقية غير المتجانسة) ويمنع في الواقع تكوين هذه المركبات. الصيد؟ يجب أن تحتوي البيرة على محتوى الكحول لتكون فعالة.

هذه أخبار جيدة لأولئك الذين يحبون طهي الأطعمة أو تنقعها في المشروب اللذيذ.

4. مع ظهور الثورة الحرفية البيرة ، أصبحت أمريكا موضع حسد العالم. لا توجد بقعة على الأرض مع مزيد من التنوع والتجريب والنكهة والعاطفة المرتبطة تخمير البيرة. تم إحياء الأساليب التي أصبحت منقرضة تقريبًا ، نظرًا لوجود بيئة متحمسة من صانعي الأزياء الجادين ، سواء في أندية البيرة أو في عمليات التخمير مع شغف بالتنوع. تذوق الثراء الذي هو توقيع أمريكا.

5. weissbier الألمانية و witbier البلجيكي هما أكثر أنواع البيرة تنوعا للاقتران مع المأكولات العالمية. سواء أكان ذلك لتناول وجبة غداء صيفية شهية أو وجبة غداء في منتصف النهار أو عشاء كامل الدوام ، فإن لمحة خفيفة عن بيرة القمح هذه ستكمل بسهولة مجموعة واسعة من الأطعمة ، سواء العرقية أو القارية.

6. إذا كنت قد تساءلت يومًا عن حجم زجاجات البيرة ، فهناك دليل مرجعي سريع:

متوسط ​​زجاجة / غطاء التاج = 12 أوقية / 22 أوقية
زجاجة بيرة فليب توب = 16 أونصة / لتر
زجاجة بيرة مع الفلين والقفص = 750 مل
ماغنوم = 1.5 لتر
ميثوسيلا = 6 لترات أو 1.58 جالون
نبوخذ نصر = 15 لترًا أو 3.96 جالون
يربعام = 3 لترات أو 3/4 جالون
سلمانازار = 9 لترات أو 2.37 جالون
ريهوبام = 4.5 لتر أو 1.188 جالون
بالتزار = 12 لترًا أو 3.17 جالون

7. البيرة ممتلئة بالملط مما يجعلها مكونًا ممتازًا في تغطية الصلصات. بما أن السائل "ينضج" ، فإن الشعير في الجعة يكرمل ويمزج مع الأعشاب والتوابل ، مما يضفي لمسة من التزجيج الحلو على اللحوم مثل اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم الخنزير.

يمكن خلط Schwarzbier أو German Doppelbock مع مربى الفاكهة والأعشاب المعززة للحوم. صلصة "البيرة المدخنة" تعتبر رائعة بالنسبة للشواء. البلج البلجيكي ، المخلوط مع اندفاعة من الراحة الجنوبية أو ويسكي سكوتش ، العسل ومربى المشمش يضيف الرمز البريدي للاستيقاظ على لحم الخنزير أو الضأن أو الدجاج.

في صحتك!

تعليمات الفيديو: معلومات غريبه اتحداك لو تعرفها عن روسيا || بلد المليارديرات (قد 2024).