وصفة كعكة مخملية حمراء

• قد 16, 2024

كعكة المخملية الحمراء. ط ط ط! مجرد قول أنه يجعل ماء الفم. إذا لم يكن لديك كعكة مخملية حمراء ، فأنت في عداد المفقودين. إذا تم صنعها بشكل صحيح ، يمكن أن تكون أكثر أنواع الكيك رطبة ومنحنية ستذوقها.

الآن ، هناك العديد من إصدارات Red Velvet cake. لكنهم جميعا في المقام الأول لديهم نفس المكونات. إذا كنت أحدًا يتمتع بالطهي والخبز وتجربة أشياء جديدة ، فعندئذٍ لدي وصفة منتظمة لك. لكن بالنسبة لأولئك منكم المبتدئين والمخبوزات فقط لقضاء الإجازات ، لدي وصفة سهلة لك. أقسم أن الناس يعتقدون أنك ملك أو ملكة كعكة المخملية الحمراء! فقط تأكد من اتباع الوصفات إلى "T".

كعكة المخملية الحمراء
(الوصفة الأصلية)

مكونات:

للكيك:

2 كوب سكر خام
2 العصي زبدة ، خففت
3 بيضات
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
2 أوقية تلوين الطعام الأحمر
2 ½ كوب كيك دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب من اللبن
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة طعام من الخل

للتجول:

1 (8 أونصة) حزمة الجبن كريم
1 عصا زبدة ، خففت
1 (1 رطل) الحلوانيون مربع السكر
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
2 كوب تمزيقه جوز الهند

الاتجاهات:

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء الخلط ، والسكر كريم والزبدة. فاز على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ، واخلطيها جيدًا. اخلطي الكاكاو وتلوين الطعام معًا ثم أضيفي إلى خليط السكر ؛ اخلط جيدا. ينخل معا الدقيق والملح. يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط المدهون بالتناوب مع اللبن. مزيج في الفانيليا. يُمزج صودا الخبز والخل في وعاء منفصل ، ثم يُضاف إلى عجينة الكيك. صب الخليط بالتساوي في 3 (8 بوصة) دائري مدهون ودقيق ، أو 2 (9 بوصة) كعكة الكعك المستديرة. أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تخرج مسواك في المركز نظيفة. ترفع عن النار وتبرد تماما قبل الصقيع. هذا يمكن أن تسفر أيضا 24 الكعك.

بالنسبة للثلج ، اخلطي الجبن بالزبدة والقش. أضف السكر والفانيليا. تنتشر بين طبقات من الكعكة مع جوز الهند. تأكد من ترك كوب من جوز الهند للطبقة الخارجية والجانبين. حوالي 16 حصص.


بالنسبة لك الخبازين لا ضجة والمبتدئين ...

من السهل المخملية وصفة كعكة

مكونات:

1 علبة من مزيج الكيك الأصفر (النوع الذي يستدعي النفط)
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
2 أوقية من تلوين الطعام الأحمر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الاتجاهات:

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخلطي مزيج الكعكة وفقًا لتعليمات المربع ، مضيفي الفانيلا امزج مسحوق الكاكاو وتلوين الطعام معًا ، ثم أضيفي إلى عجينة الكيك. الشحوم والدقيق 2 (8 بوصة) كعكة المقالي. صب الخليط بالتساوي في المقالي المعدة. أخبز لمدة 20-25 دقيقة. السماح لتبرد تماما على رفوف التبريد قبل الصقيع. يمكنك استخدام وصفة الجليد الموجودة في الوصفة الأولى. خفض جوز الهند إلى كوب واحد. حوالي 12 حصص.


الزينة المفضلة الأخرى هي البقان. سحق 1 كوب من البقان وأضعاف في الجليد قبل الجليد. أو استخدم فقط لتزيين جوانب الكعكة.

سعيد الخبز!

تعليمات الفيديو: الكعكة الحمراء المخملية - رد فلفت كيك - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (قد 2024).