سريعة وسهلة يتوهم القرنبيط وصفة

• قد 5, 2024

على الرغم من أن معظمنا يمتلك أطباقًا تقليدية نخدمها كل عام في عيد الشكر وخلال العطلات ، من الجيد دائمًا إضافة طبق جديد أو اثنين لتوليد القليل من الإثارة. ليس من القرنبيط الذي تنتجه جدة ، هو طبق جانبي للخضروات مثالي لأولئك منكم المشغولون ، لأنه سريع التحضير ويحتوي على الحد الأدنى من المكونات.

ليس قرنبيط الخضروات الأكثر شعبية هناك ، وربما لأنه ينبعث منها رائحة قوية أثناء الطهي ، وينتهي المنتج النهائي بلطف شديد. جيني كريستي ، أمي المزدحمة ، تحل مشكلة قرنبيط لطيف عن طريق طهيها في مرق الدجاج حتى تصبح طرية ، وتخلطها بالزبد والملح والفلفل. من المدهش أن بعض المكونات البسيطة يمكن أن تغير الذوق بشكل كبير ، ولكن هذا القرنبيط لذيذ. للحصول على عرض تقديمي خاص إضافي ، يمكنك رشه مع فتات الخبز المقلي بالزبدة أو المقلي مع البقدونس ، أو حتى إضافة بضع قطع من لحم الخنزير المقدد.

القرنبيط من السهل الإعدادية. ما عليك سوى سحب الأوراق الخارجية ، واستخدام سكين تقطيعه ، وتقطيعه حول اللب وإخراجه. بمجرد إزالة النواة ، يمكن تقسيم القرنبيط إلى أزهار بسرعة كبيرة. إذا كنت تخطط للانشغال في يوم العشاء ، فيمكنك طهي القرنبيط حتى الخطوة 3 في الليلة السابقة ؛ غطاء والتبريد. قبل دقائق من وقت التقديم ، قم بميكروويف القرنبيط حتى يصبح الجو حارًا ثم تابع الوصفة كما هو مكتوب.

لا جدتك القرنبيط أوفيركوكيد

4 حصص

2 جنيه قرنبيط ، مقسم إلى أزهار

4 ملاعق صغيرة من مرقة الدجاج الحبيبية ، أو 4 مكعبات من المرقة
1 1/2 كوب سخونة ماء الصنبور

ربع كوب زبدة
الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

بقدونس طازج مفروم ، للتزيين

1. ضع القرنبيط في طبق الميكروويف. اسكب 3 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم غطيها بإحكام بلفافة بلاستيكية ، وميكروويف 8 دقائق


2. يُذوّب مرقة الدجاج في 1/1 كوب ماء ساخن ويُسكب على القرنبيط.> / li>
   
3. تغطى بإحكام بلف بلاستيكي ، وميكروويف 8-10 دقائق حتى تصبح ناعمة جدًا.


4. دع الجلوس 5 دقائق.


5. استنزاف جيدا؛ أضف الزبدة ، ثم امزجي بالشوكة.


6. يُتبّل المذاق مع الملح والفلفل الطازج المطحون.


7. نقل إلى وعاء التقديم ، مع رش البقدونس ، وتقديم.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية من الدهون 109
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 63 ٪ بروتين 11 ٪ كارب. 26٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 31 ملغ
الصوديوم 399 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 11 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 5 غرام

فيتامين (أ) 10 ٪ فيتامين (ج) 271 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 8 ٪

تعليمات الفيديو: ستعشقين القرنبيط بعد تجربة هذه الوصفة اللذيذة /وصفة للغداء او العشاء سهلة وسريعة والطعم ولا أروع (قد 2024).