لحم الخنزير المشوي وصفة

• قد 19, 2024

تضيف الفلفل المطحون لمسة خفيفة إلى عشاء لحم الخنزير المشوي التقليدي يوم الأحد. البسكويت * أو لفات مع زبدة الأعشاب * هي إضافة لطيفة.

مكونات

2-1 / 2 إلى 3 رطل. لحم الخنزير ، إزالة العظام
1-1 / 2 ملعقة شاي فلفل أسود ، وسط مهروس
3 قفازات من الثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
1-1 / 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 350 درجة

اخلطي الفلفل الأسود والثوم وإكليل الجبل والزيت النباتي في عجينة ولحم الخنزير. قم بإجراء العديد من التخفيضات في لحم الخنزير وفرك بعض الخليط في الفتحات. ضعي لحم الخنزير في مقلاة محمصة واطهيها في الفرن لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة. *

اسمح للشواء للجلوس لمدة 10 دقائق. سينتهي الطهي ويحتفظ بالعصائر. شريحة وخدمة.

يخدم 8 إلى 10


ملحوظة
* في حالة استخدام مقياس حرارة ، يجب أن تكون درجة حرارة اللحوم 150 درجة على الأقل.
* إذا كنت تستخدم Bisquick ، ​​فيمكنك الحصول على بسكويت محلي الصنع في 20 دقيقة أو أقل ، من البداية إلى النهاية.
* زبدة الأعشاب: 1 قطعة من الزبدة المخففة قليلاً ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة من الشبت ، 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل ، 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان. امزج المزيج ، وانتشر على غلاف بلاستيكي ولفه لتشكيل "سجل" يشبه عصا الزبدة. تجدد حتى شركة.

تعليمات الفيديو: قررت اشوي لحم خنزير مع جمال العمواسي (قد 2024).