شركة عصيدة من دقيق الذرة وصفة

• أبريل 26, 2024

بعض من ذكرياتي المفضلة من فينيتو هي FESTAS في المدن الصغيرة. عنصر قياسي في القائمة كان النقانق المشوية عصيدة من دقيق الذرة المشوية. هذه الوصفة ستمنحك صلصة عصيدة من دقيق الذرة بدرجة تكفي للتشويش أو الشواء.

شركة عصيدة من دقيق الذرة وصفة

مكونات

• 3 أكواب ماء
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 1/2 كوب عصيدة من دقيق الذرة ، متوسطة أو خشنة الحبوب
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا
• نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• النفط لعموم رغيف الخبز ورقة الكعكة

الاتجاهات

1. في قدر ، قم بتسخين الماء والملح على نار متوسطة الحرارة.
2. يُطهى المزيج على نار خفيفة ، لكن لا تدعها تغلي.
3. خفق ببطء عصيدة من دقيق الذرة في الماء يغلي. خفق باستمرار حتى يبدأ في التسميك ، حوالي 3 دقائق.
4. يضاف الزعتر والجبن وزيت الزيتون.
5. قلل الحرارة واتركها على نار هادئة مع التحريك بانتظام حتى تصبح سميكة جدًا.
6. زيت 9 "× 5" عموم الخبز.
7. ملء المقلاة مع عصيدة من دقيق الذرة. السلس عصيدة من دقيق الذرة بالتساوي.
8. يُغطى المقلاة ويبردها طوال الليل.
9. أخرجه من الثلاجة وانقلبي إلى لوح التقطيع. عصيدة من دقيق الذرة ينبغي أن تنزلق من المقلاة.
10. شريحة عصيدة من دقيق الذرة حوالي 1/2 "سميكة.
11. ضع على ورقة ملفوفة ملفوف ورشها. يلف حتى يصبح ساخناً وله لون بني فاتح ، ثم يقلب ويلحم على الجانب الآخر. يمكنك أيضًا شواء عصيدة من دقيق الذرة على رقائق الألومنيوم أو شواية الخضار.

Baccalà Fritte مع عصيدة من دقيق الذرة هو طبق كلاسيكي من فيتشنزا.

تعليمات الفيديو: مقرمشات بالخضار,المنسف,الأرز باللبن - نكهة خاصة (أبريل 2024).