معركة البيرة - البيرة المعلبة مقابل جيم كوخ

• قد 10, 2024

هل اختُطف الأجانب مؤسس شركة بوسطن بير / مؤسس صموئيل آدمز جيم كوخ واستُعيض عنه باستنساخ؟ ربما أعطته حرارة الصيف لمسة من ضربة الشمس؟ ليس Oskar Blues Brewery ، قادة "Canned Beer Apocalypse" ، هم الوحيدون الذين يشككون في عقلنا المحبوب Jim Koch. عيون The Beer Fox تضيء براغي البرق عند إطلاق Koch "قانون حقوق شارب البيرة" حملة.

وفقًا لكوخ ، فإن أحد "حقوق" من يشربون البيرة يقرأ:"يجب أن يتم تقديم البيرة في زجاجات ، وليس في علب ، بحيث لا يتهدد أي المشروب بطعم المعدن". يؤكد Jim Fisher من the Ball Corporation على أن علب البيرة وأغطيةها تصطف مع البوليمر المائي الذي يمنع أي تعرض للبيرة للأسطح المعدنية. يؤدي هذا التصور الخاطئ بين الذين يشربون الخمر إلى "ضغط سيء" على مصنع الجعة النبيل الذي يصنع العلب الاسكتلندية ذات أعلى تصنيف في تصنيفbebeer.com ، قديم تشوب الاسكتلندي نمط البيرة - أوسكار بلوز مصنع الجعة في ليون ، كولورادو.

هل تحصل على الانجراف ، عشاق البيرة؟ علب لا تعطي البيرة طعم معدني!

قد يكون سبب التذوق المعدني ذي الذوق الرفيع أو الشبيه بالدم المشابه للامتصاص على مسمار صدئ ، هو تركيزات عالية من الحديد في الماء المغلي. يمكن أن يضيف التحلل المائي للدهون في الشعير الذي تم تخزينه بشكل غير صحيح أو تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ دون أكسدة السطح (لتقليل النشاط الكيميائي) طعمًا معدنيًا إلى البيرة. التعرض للحديد أو الألومنيوم قد ينقل هذا الانطباع المعدني ، ولكن هذا أكثر شيوعًا بين صانعي البيرة المبتدئين الذين ليسوا على دراية جيدة بالاختيار الصحيح لأواني التحضير. إذا كان طعم المعدن موجودًا ، فإنه يتم غرسه في البيرة قبل أن يمس علبة أو زجاجة!

هذه أخبار جيدة بالنسبة للأشخاص المحبين للبيرة في الهواء الطلق والذين قد يرغبون في القيام ببعض ركوب الدراجات في الجبال أو المشي لمسافات طويلة أو التخييم. إن العلبة الصغيرة المصنّعة جيدًا تنعش بشكل غير عادي ، وتنقل بسهولة ، وأخف وزناً من الزجاجات ، ويسهل إعادة تدويرها - مما يزيد من فائدة الحفاظ على عظمة مسارات الجبال وتيارات الاندفاع.

يجب إعطاء مجد إلى ديل كاتشيس ، مؤسس أوسكار بلوز وستيف شوت ، صانع الجعة الرئيسي ، لإصرارهم على إنتاج بيرة متوازنة بشكل جميل - ولديهم الإصرار على الإيمان بأن "العلب" تقدمأفضل ما في العرض."المحمية من الضوء ، تقدم البيرة في العلب ميزة إضافية تتمثل في الحد الأدنى من التعرض للأكسجين الذائب - مما يعزز نضارة والحفاظ على العمل الإبداعي للجعة.

أوصت البيرة فوكس اوسكار بلوز عجائب المعلبة:

ديل بيل بالي ينطلق بنسبة 6.5٪ على أساس أعلى ، ويعززه التوازن الجريء بين الشعير الأوروبي والقفزات الأمريكية المتميزة. هذا العنبر العنبر اللامع يجذب انتباهك ، بينما يحول عشاق الزجاجة إلى البهجة "العلبة".

قديم تشوب الاسكتلندية نمط البيرة ، (المذكورة أعلاه) ، يجمع بين وفرة من الشعير البلوري والشوكولاته مع حلاوة ناعمة مدخنة من خشب الزان ، مما يجذب براعم الذوق الخاص بك مع 8٪ من أبوف وملف مخملي.

ما هي أفضل طريقة لإغراءها عن طريق الإغراء الحميم لعصير بارد ومعتدل من عصير المعجزة الذهبي؟

في صحتك

تعليمات الفيديو: You Bet Your Life: Secret Word - Car / Clock / Name (قد 2024).