تفاح تارت وصفة

• قد 7, 2024

سخن الفرن إلى 350 درجة

مكونات:

1 كوب دقيق صاعد
ربع كوب سكر أبيض أو بني
3 التفاح الأخضر الحامض الكبير ، عادة الجدة سميث
1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
2 أونصة زبد بارد للمعجنات
ربع كوب حليب
قليل من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1 ملعقة كبيرة من الزبدة لأعلى التفاح
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

طريقة:
اخلطي الدقيق المنخل والزنجبيل والملح والسكر. نقطع الزبدة حتى تصبح بحجم حبة البازلاء. لا إرهاق المعجنات. يجب أن تكون الزبدة صلبة. اخلطي الحليب والبيض وأضيفيهما إلى المعجنات لعمل عجين ناعم. طرح على لوحة مطحون. ضع المعجنات في طبق دائري مدهون. شريحة التفاح رقيقة جدا ووضعها على المعجنات. أضف الزبدة والقرفة وجوزة الطيب إلى أعلى التفاح. ضع في وسط الفرن مع ورقة ملف تعريف الارتباط على الرف تحت طبق فطيرة. أخبز 1/2 ساعة. يُقدّم الطبق الدافئ مع آيس كريم الفانيليا أو الحار الطائر

تعليمات الفيديو: طورطة بالتفاح سهلة وناجحة بمكونات بسيييطة (قد 2024).