بطيئة طباخ تاكو سلطة وصفة

• أبريل 30, 2024

لماذا يصر الأمريكيون على الاحتفال بالعيد المكسيكي في ذكرى معركة بويبلا في الخامس من مايو (Cinco de Mayo) هو لغز ، لكنهم يحتفلون به ، وهناك حفلات في جميع أنحاء البلاد. الطعام المكسيكي أمر حتمي ، بطبيعة الحال ، وإذا كنت تخطط لتقديم بوفيه ، فإن ما يلي بطيئة طباخ تاكو سلطة هو خيار كبير. الجزء الرئيسي "تاكو" هو طبقات من الفاصوليا المقلية ، ويمكن استبدال لحوم التاكو (شرائح الدجاج ، أو لحم الخنزير) باللحم البقري المطحون وفقًا للتفضيل) ، وصلصة الإنتشيلادا ، والجبن الذي يصبح ساخنًا ومغلي. المرافقات هي وعاء كبير من الخس المبشور ، والطماطم المفرومة ، والجبن المبشور ، والقشدة الحامضة ، والجواكامولي ، والسالسا ، ودجز الليمون ، ورقائق التورتيلا ، ورقائق التورتيلا. من الجيد أن يكون لديك نوعان من الضمادات ، واحدة من الكريما والأخرى على طريقة الخل. العرض التقديمي ليس جميلًا فقط ، ولكن الضيوف يحبونه. إذا كان لديك سمبريرو وبطانية مكسيكية ، فإنها تجعل الطاولة تبدو احتفالية بشكل خاص.

على الرغم من أن الفول المعلب المقلي مقبول ، إلا أنه جيد ، طازج ، طباخ بطيء طهي الفول المقلي غير المراقب في الطباخ البطيء ويمكن صنعه قبل عدة أيام ؛ إنهم يتذوقون بشكل أفضل ويتطلبون القليل جدًا من التدريب العملي ، وهو أمر لا يحتاج إلى تفكير تقريبًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون السلطة ، يمكن تعبئة الحشوة في خبز التورتيلا الطازج من أجل البوريتو اللذيذ.

12 حصص

1 رطل من اللحم البقري العجاف (أو استبدل الكمية نفسها من الدجاج أو شرائح لحم الخنزير الرقيقة)
1 بصلة صغيرة ، مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف ، أو الفلفل الأحمر المجفف
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار

من 3 إلى 4 أكواب من الفاصوليا المقلية ، المطبوخة طازجة هي الأفضل ، ولكن المعلبات مقبولة (2 15 أونصة)
4 أكواب جبنة شيدر جاك مبشورة ، مقسمة

1 15 أوقية. يمكن تشيلي الخضراء صلصة انتشيلادا

خلع الملابس
1 كوب مايونيز خفيف
1 المغلف خلع الملابس مزرعة
1 كوب كزبرة طازجة ، معبأة (السيقان على ما يرام)
نصف كوب من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 ملعقة طعام سكر
2 إلى 3 فلفل هالبينو محفور

رقائق التورتيا
خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح
جبنة شيدر جاك تمزيقه
نوع من السلطة
الكريمة الحامضة
حبوبا
رقاق الطحين
أسافين الليمون

1. يحمر اللحم المفروم في مقلاة كبيرة مع البصل والملح والفلفل الحار المسحوق ومسحوق الفلفل الحار.
2. نطهو على نار متوسطة حتى ينضج اللحم وتخلط التوابل جيداً.
3. رش وعاء طهي كبير (واحد مع أكبر بصمة) مع رذاذ غير لاصق. والمفضل هو Crockpot Casserole Crock لأنه شكل طبق خزفي 9 "× 13".
4. انتشار الفول على الجزء السفلي من طباخ بطيء. يرش مع نصف الجبن.
5. قمة بالتساوي مع خليط لحم البقر المطحون.
6. تُسكب صلصة الانتشيلادا الخضراء فوق اللحم البقري وتُسكب مع الجبنة المتبقية.
7. غط ، اضبط الموقد البطيء على مستوى منخفض ، واتركه يطبخ من 3 إلى 4 ساعات أو حتى يغلي.
8. خلع الملابس: ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. الثلاجة حتى التقديم. يمكن أن تصل إلى أسبوع قبل.
9. المجسم: اجعل كل ضيف يضع حفنة من رقائق التورتيا في وسط طبق التقديم.
10. قمة مع مزيج طباخ بطيء.
11. أضف الخس وأكبر عدد ممكن من المكونات الإضافية. رذاذ مع خلع الملابس وتناول الطعام على الفور.

المبلغ لكل خدمة (بدون مرافقات)
السعرات الحرارية 391 السعرات الحرارية من الدهون 212
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 54 ٪ بروتين 23 ٪ كارب. 23٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 24 غرام
الدهون المشبعة 11 جم
الكوليسترول 71 ملغ
الصوديوم 1087 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 23 غرام
الألياف الغذائية 3 غرام
السكريات 1 غرام
بروتين 22 جم

Vitamin A 34٪ Vitamin C 49٪ Calcium 0٪ Iron 14٪

تعليمات الفيديو: برقر نباتي ???? مع مشهد قطاف ???????? (أبريل 2024).