شاي لذيذا
الشاي المنقذ
وهناك اتجاه جديد في الشاي هو الشاي اللذيذ. يبدو أن أنواع الشاي اللذيذ أو اللذيذ هي الحدود التالية ؛ مشروب الشاي الغذاء sippable.

هناك أنواع مختلفة من التعريفات لما يعتبر "لذيذا". تعريف القاموس الحقيقي للشاي اللذيذ هو نبات عطري يقع في عائلة النعناع. يمكن اعتباره مرتبطًا بإكليل الجبل والزعتر. يشار أيضًا إلى أن المذاق المُشار إليه يستخدم أيضًا للدلالة على دلالة ، على عكس الحلو أو المالح.
الطبقة الثانية من الشاي اللذيذ هي أنها أيضًا اسم شجيرة / عشب صغير حقيقي يبلغ طوله حوالي 15-20 سم يحمل زهورًا حمراء وبيضاء صغيرة. يزهر هذا النبات من مايو إلى يونيو ويستخدم حصريًا تقريبًا في تحضير المخللات واستخدامها في الوصفات الطبية.
كما تم استخدام أنواع لذيذة من الشاي في العديد من البلدان / الجنسيات الطبية لمئات السنين.

تحتوي الشجيرة الصغيرة المذكورة أعلاه على زيوت نباتية طبيعية تسمى كارفاكيرول ، كيمول ، بورنيول ، لينالول وتانين طبيعي.

قد لا تكون هذه الحدود الجديدة من الشاي مدرجة في قائمة "فنجان الشاي" الخاصة بي حتى الآن. هناك العديد من الشركات المعروفة التي تغامر الآن وتناول الشاي اللذيذ الآن في السوبر ماركت. الحاجة إلى استمرار الناس في العثور على الأطعمة والمشروبات ذات الصلة بالصحة تدفع الآن أنواع الشاي اللذيذة إلى المقدمة. أنها فضول وطعم يحتاج إلى الحصول عليها. لماذا ا؟ ألا يحب معظم الناس الشاي الأسود أو الأخضر؟ الشاي اللذيذ كما هو مذكور أعلاه مصنوع من نباتات وخضروات أخرى ممزوجة بشاي أسود أو أخضر.

لا يتوقع المرء تناول جرعة كبيرة من الشاي وتذوقها مثل الخضار! كم يبعد عن حساء الشاي المحمول؟ عندما يحتوي المرء على الخضروات مع الشاي ، قد يصفه البعض بـ "حساء الشاي" هذا بالتأكيد! في الآونة الأخيرة ، يتم احتساء الشاي اللذيذ من قبل دوائر الطعام وكبار الطهاة.

يتم تقديم أنواع الشاي اللذيذة عن طريق تعريف الشيف الخاص لما قد يعتقدون أنه شاي لذيذ. لهذا السبب لم يتم تعريف هذه الفئة بشكل جيد بعد. غالبًا ما يتم مزج الشاي اللذيذ في السوبر ماركت مع الشاي الأخضر أو ​​الأسود لصنع إبداعات مع إضافات مثل التوابل والجذور. على سبيل المثال ، الكزبرة ، والكركم ، والكاري ، والخردل ، والنعناع ، والزنجبيل ، والقرفة ، وقشر الليمون ، والشبت ، والشمر ، وجذر الكرفس ، وعرق السوس ، والكزبرة. الآن ، قم بمزيج الشاي اللذيذ مع أشياء مثل الفواكه والخضروات للتخلص من النكهات مثل التفاح والبهارات والسبانخ والنعناع والطماطم والجزر والثوم المعمر والبنجر والملفوف.

يحتوي أحد الفنادق في نيويورك على صالة تسمى صالة Measure Lounge التي تقدم "شاي الدجاج" ، حيث يقوم الشيف Vandenabeele بتقطيع قطع الدواجن بالأعشاب الخاصة والتوابل وصفار البيض ، ثم في اليوم التالي يتراجع ويوضح السائل حتى يشبه الشاي. بعد ذلك يقوم شيف آخر في سانت لويس بصب الشاي على شكل دجاج أو آخر يخدم ما يسميه شاي Oak Bacon Tea ، وهو يستخدم لحم الخنزير المقدد والبطاطس المبطنة بالبلوط الباردة ، وبعد 12 ساعة يتم توتره وتوابله بالملح ، ثم يضيف دمية من لحم الخنزير الدهون ثم يقدم في كوب شاي لذيذ مع الليمون!

يُطلق على Ochazuke المعروف باسم "طعام الراحة" مثال جيد على تخصص الطعام الياباني ، حيث يتم سكب الشاي الساخن فوق وعاء من الأرز محنكًا برقائق نوري والسلمون.

ربما يكون الشاي اللذيذ مقدمة للطبخ مع الشاي أو باستخدام أكياس الشاي المملوءة بالشاي المجفف لإنشاء أطباق جانبية بسيطة أو الحساء الصحي المضاد للأكسدة في خطوة واحدة!

وفي كلتا الحالتين قد يكون الشاي اللذيذ هنا للبقاء بمجرد اكتساب الطعم بطريقة أو بأخرى ~

* يرجى تذكر أنه في حين أن الشاي يبدو غير ضار ، تأكد من تنبيه طبيبك إلى أي توابل و / أو جذور أو أعشاب تضيفها إلى نظامك الغذائي لأنها قد تؤثر على الأدوية الموصوفة.

تعليمات الفيديو: طريقه عمل شاي تلقيمه how to make black tea (يوليو 2024).