الشوكولاته الخام الكمأة وصفة

• قد 20, 2024

لقد تم الإشادة بالشوكولاتة ، وخاصة الشوكولاته الداكنة ، لفوائدها الصحية. الشوكولاته الخام ، والتي يشار إليها أيضًا باسم الكاكاو الخام ، هي الأفضل لك! عندما تتم معالجة الشوكولاتة ، فإنها تفقد بعض قيمتها الغذائية. الكاكاو الخام لديه الكثير من هذه التغذية سليمة. إنه غني بالمواد المغذية ، ويمكن أن يعزز مزاجك ، ويمكن أن يساعد القلب.

والخبر السار هو أنه يمكنك بسهولة دمج الكاكاو الخام في وصفاتك المفضلة. تعد هذه الوصفة الخاصة بكمأة الشوكولاتة إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها تحضيرها. على الرغم من أن هذا قد يبدو كحلوى رائعة ، إلا أنه قد يكون جيدًا بالنسبة لك. لا تزال عالية السعرات الحرارية ، لذلك ستحتاج إلى مشاهدة الأجزاء الخاصة بك.

الشوكولاته الخام الكمأة وصفة المكونات:

2 كوب مختلطة ، المكسرات الخام (الجوز ، الكاجو ، اللوز ، الخ)

10 تمر كاملة ، مجففة - نقع في الماء لمدة ثلاثين دقيقة

1 1/2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام

1 1/4 كوب من رقائق الشوكولاته الداكنة

1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند

تعليمات:

إضافة المكسرات إلى معالج الطعام والنبض حتى الأرض. يجب أن يشبه الاتساق الوجبة الخشنة ، تمامًا مثل الدقيق ولكن قليلاً أكثر قسوة. نقل المكسرات الأرض إلى وعاء الخلط.

وضع تواريخ في الطعام المعالج ونبض حتى يتم سحقها التواريخ وثم تتحول إلى الكرة. أضف مسحوق الكاكاو ثم نصف من الجوز وجبة ونبض حتى يتم خلط جميع المكونات معا.

باستخدام baller balloon صغير أو ملعقة صغيرة ، أخرج بعض الخليط وشكله في كرة. ضع على ورقة من ورق البرشمان وضعت على طبق كبير أو ورقة خبز صغيرة. كرر ذلك حتى يتم استخدام جميع الخليط. يجب أن يكون لديك حوالي 14 كمأة.

ضع الكمأ في الثلاجة حتى يبرد آل طريق. يجب أن يستغرق هذا ساعة على الأقل ولكن كلما طالت مدة تركهم ، كان ذلك أفضل.

قبل الانتهاء من الكمأ، وضع الشوكولاته الظلام وزيت جوز الهند في ناسخ مزدوج. دع الشوكولاته تسخن بلطف. عندما ذاب كل طريق، وإزالة الكمأ من الثلاجة وتراجع في الشوكولاته بحيث يتم المغلفة لكل من جميع الاطراف. وضع الكمأة مرة أخرى على شهادة جامعية. كرر ذلك حتى يتم تغطية كل من الكمأ مع الشوكولاته.

أعد الكمأ في الثلاجة حتى يتم ضبطها بالكامل. هذا يجب أن يستغرق حوالي ساعتين.

تعليمات الفيديو: شوكولاتة الكمأه #الفقع chocolate truffles بمكونين فقط (قد 2024).