عموم فرايد كوكي وصفة
ملفات تعريف الارتباط Fortune Cookies هي متعة خاصة عندما تكون الشخص الذي يكتب الثروات! ومع ذلك ، فإن الحصول عليها في شكلها الشهير يمكن أن يكون تحديا في بعض الأحيان. هناك عدة طرق مختلفة لجعل هذه يعامل محلية الصنع. تتمثل إحدى الطرق الشائعة تمامًا في طهي ملفين إلى ثلاثة ملفات تعريف ارتباط في المرة الواحدة في الفرن ، وإدخال الثروة ، وتكوينها في شكلها ، والسماح لها بالتجفيف. هناك طريقة أخرى هي ببساطة استخدام العجين المبرد ، وتشكيل شكله ، ثم يخبز. الطريقة الأخيرة كما هو موضح في هذه الوصفة هي طهيها واحدًا تلو الآخر في مقلاة ، وإدراج الثروة ، وتشكيلها ، وتركها تجف. لقد وجدت أن هذه الطريقة أسهل قليلاً من الأولين. الحيلة هي الحصول على المقلاة إلى درجة حرارة مثالية ونشر العجين رقيقة جدا. بمجرد الحصول على تعليق منه ، تصبح ملفات تعريف الارتباط هذه متعة بسيطة وممتعة. استمتع!

لمشاهدة فيديو بهذه التعليمات ، انقر هنا.

18 قطعة ورق رفيعة مقاس 1 بوصة (للثروات)

عجينة:
¼ كوب نشا الذرة
¼ كوب سكر
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة ماء
instant ملعقة شاي شاي فوري
sp ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
½ ملعقة صغيرة لوز مستخرج

  1. ابدأ بجعل ثرواتك. هذا هو الجزء الممتع. يمكنك إما كتابة هذه الرسائل أو كتابتها للدخول إلى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. كن مبدعًا - هناك العديد من المواقع التي لديها نماذج ثرية ؛ كثير منها مضحك للغاية.

  2. بمجرد اكتمال جميع ثرواتك ، ابدأ في إعداد الخليط. تخلط معا نشا الذرة والسكر والبيض وزيت الفول السوداني. تحريك حتى مجتمعة جيدا.

  3. ثم يضاف الماء والشاي الفوري والفانيليا واللوز مقتطفات ويقلب حتى تصبح ناعمة. يجب أن يكون العجين رقيقًا ومائيًا تقريبًا.

  4. بمجرد أن يصبح العجين جاهزًا ، قم بإعداد منطقة الطهي الخاصة بك. ستحتاج إلى مقلاة صغيرة غير لاصقة وملعقة وملعقة معدنية كبيرة وصندوق بيض. قفص البيض هو عقد الكوكيز ثروة الانتهاء في شكلها. إذا لم يكن لديك صندوق بيض ، يمكنك استخدام مقلاة الكعك الصغيرة بدلاً من ذلك. أيضًا ، إذا كانت يديك حساسة للحرارة ، فستحتاج إلى قفازات مقاومة للحرارة.

  5. الآن يمكننا البدء في صنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. تسخين المقلاة الخاصة بك على متوسطة - منخفضة.

  6. أضف كمية صغيرة من الخليط ، حوالي 1-2 ملاعق صغيرة. بمجرد أن يضرب المقلاة ، دوِّنها بظهر الملعقة المعدنية بحيث تكون دائرة رفيعة جدًا.

  7. دع الدائرة تطبخ لمدة 40 ثانية. بعد 40 ثانية ، باستخدام الملعقة وأصابعك ، التقطه بلطف وانقلبه. دعها تطهو 40 ثانية أخرى.

  8. بعد طهي الجانب الثاني ، اعمل بسرعة لطيه في الشكل. أطفئ الحرارة ، ضع الثروة في الجزء العلوي الأوسط من الدائرة ، ثم قم بطي النصف السفلي فوقه ، وشكل نصف دائرة.

  9. أخرج هذه الدائرة من المقلاة واتخذ الزاويتين في أصابعك وجمعهما معاً ، ثم ضع ملف تعريف الارتباط على الفور في فتحة في صندوق البيض بحيث يحتفظ بشكله.

  10. استمر في طهي كل ملف تعريف ارتباط حتى تصبح جميعها في صندوق البيض. بمجرد أن يبرد (حوالي 15 إلى 20 دقيقة) يمكن تقديمها. يجب أن يصبح ملف تعريف الارتباط هشًا على الفور تقريبًا أو بعد 5 دقائق على الأقل من وضعه في صندوق البيض. إذا شعرت بملمس خفيف أو كان يحتوي على نسيج قديم ، فهذا يعني أن الحرارة مرتفعة جدًا. أخرج المقلاة ، واشطفها تحت ماء بارد ، وأعدها إلى النار.

  11. يجعل حوالي 18 ملفات تعريف الارتباط.


  12. تعليمات الفيديو: كيف تسوي كوكيز (قولدن براون) في ٣ دقائق !! (قد 2024).