Orwell العشاء يعيد فتح بعد النار

• قد 5, 2024

ليلة 14 يوليو 2006 ، هي ليلة لن تنساها سيندي تشارلز ، صاحبة مطعم أورويل داينر.

وقالت سيندي: "كنا في مطعم آخر مع عائلة ، ودعا ابني دريك". "قال إن مطعمنا كان على النار."

هرعوا إلى مكان الحادث ، لكن بحلول الوقت الذي وصلوا فيه ، كان الأمر قد انتهى.

وقفت سيندي وشقيقتها / نادلة تيريزا وارد على الجانب الآخر من الشارع ، وعقدا بعضهما البعض للحصول على الدعم ، بينما انتهى رجال الإطفاء من تهدئة الرماد. وقفت العائلة والأصدقاء والعملاء معهم. كان قد تم جمع عشاء سيندي المحبوب ، لكنها قررت بالفعل إعادة البناء.

وقالت "لم يكن هناك أدنى شك". "كان علي ، من أجل المجتمع ، من أجل الأسرة ، من أجل الجميع."

"فكرتي الأولى كانت متى يمكنني البدء في القيام بشيء ما؟"

ليس هناك الكثير بجانب المنازل في وسط مدينة أورويل. هناك مكتب آخر، وقاعة المدينة. كان هناك متجر ، لكن هذا مغلق الآن. إلى الشمال من الزوايا الأربع ، توجد كنيسة ميثودية وقسم إطفاء متطوع.

كان Orwell Diner حيث جاء الناس لتناول الوجبات والمحادثة. كان سكان المدينة والسياح وعمال البناء ومجموعات الكنيسة يجلسون على الطاولات ويتحدثون مع بعضهم البعض في جميع أنحاء الغرفة. تم عمل مزاح حية وآخر الأخبار جنبا إلى جنب مع وجبات الطعام المطبوخ في البيت والقهوة. مثل برنامج تلفزيوني في صحتك، يبدو أن الجميع يعرفون اسمك في مطعم Orwell Diner.

لم تكن سيندي المالكة فقط: كانت عادةً الطاهي ، وأحيانًا النادلة ، وأحيانًا مستمعًا ، ودائمًا ما كانت صديقة. لم يكن من النادر أن يمنح العميل سيندي وتيريزا عناق قبل مغادرتهما.

لذلك عندما أحرق العشاء ، ترك فراغًا في المدينة كان أكثر من مجرد جسدي. عندما بدأت عملية إعادة البناء ، غمر سكان المدينة سيندي وتريزا والأسرة بكرمهم.

بدأت بمساعدة تنظيف الحطام. استمرت بمساعدة صب الخرسانة ، ووضع قذيفة ، وانحياز ، والأعمال الخشبية ، والسباكة. تبرع الناس وقتهم والمواد. أقامت مجموعة كنسية محلية نزهة للعمال ، وعشاء "دش" لتوفير الإمدادات اللازمة لإعادة فتح. الأشخاص الذين لم يعرفوا سيندي أحضروا التوابل والمناشف واللوازم الورقية وغيرها من المواد. وضع آخرون لشراء محمصة تجارية ، وآلة تقطيع اللحوم وغيرها من المعدات. مصور استبدال الصور التي كانت على الجدران. امرأة محلية رسمت لوحة جدارية على جدار واحد. سحبت امرأة أخرى لحاف لجمع الأموال من أجل البناء.

كان الإشراف على كل خطوة من خطوات عملية إعادة البناء وضغط الانتظار حتى تتمكن من فتح الأبواب أخيرًا أمرًا مرهقًا بالنسبة إلى سيندي. كان يومًا سعيدًا للغاية عندما فتحت عشاءها الجديد ، وجاء العملاء يتدفقون.

كوسيلة لتوجيه الشكر لشعب المجتمع ، أقامت سيندي حفلة شواء مجانية للدجاج في قاعة المدينة في أكتوبر. كانت القاعة مكتظة بالأشخاص الذين يتكدسون حول الطاولات والاستمتاع بالطعام. سيندي نفسها صعدت بمرح من نصفين من الدجاج. لقد كانت طريقة رائعة لإظهار امتنانها ، على الرغم من أن معظم الناس قد وافقوا على أنه ليس من الضروري. مجرد إعادة فتح العشاء - مكان للالتقاء ، وتناول الطعام ، واجتماعيا - كان بفضل ما يكفي.



يقع مطعم Orwell Diner في وسط مدينة Orwell. ساعات العمل من 7:00 حتي 2:00 ، سبعة أيام في الأسبوع.

تعليمات الفيديو: Witches and Hags: Crash Course World Mythology #39 (قد 2024).